養(yǎng)血安神大棗姜湯 五款姜茶養(yǎng)生食療方法
“家備生姜 , 小病不慌”等 , 其實(shí)都是講吃姜防病的功效 , 生姜性辛溫 , 有散寒發(fā)汗、化痰止咳、和胃、止嘔等保健功效 , 再配上紅糖、大棗、綠茶等不同輔料 , 妙用無窮 。要健康 , 常備姜湯吧 。
大棗姜湯:
大棗性味甘溫 , 具有補(bǔ)中益氣、養(yǎng)血安神的作用:生姜性味辛溫 , 具有溫中止嘔、解表散寒的作用;二者合用 , 可充分發(fā)揮姜的作用 , 促進(jìn)氣血流通 , 改善手腳冰涼的癥狀 。此外 , 生姜重補(bǔ)暖、大棗重補(bǔ)益 , 對治療寒涼引起的胃病非常有效 。
紅糖姜湯:
紅糖具有養(yǎng)血、活血的作用 , 加到姜湯里 , 可改善體表循環(huán) , 治療傷風(fēng)感冒 。需要注意的是 , 生姜紅糖水只適用于風(fēng)寒感冒或淋雨后胃寒 , 不能用于暑熱感冒或風(fēng)熱感冒 。
綠茶姜湯:
鮮榨的姜汁可防中暑 , 尤其是配上清熱解毒、益氣舒心的綠茶 , 效果更佳 。做法十分簡單 , 取綠茶和姜絲各5克 , 用沸水沖泡10分鐘左右即可 。特別適宜在盛暑與秋熱交替時(shí)喝 , 有清熱舒心的功效 。
鹽醋姜湯:
現(xiàn)i在是春天 , 但是到了夏天之后 , 不少人容易得“空調(diào)病” , 肩膀和腰背會(huì)遭受風(fēng)、寒、濕等病邪的侵?jǐn)_ , 特別是老人容易復(fù)發(fā)肩周炎 。遇到這種情況 , 可熬一些熱姜湯 , 先在熱姜湯里加少許鹽和醋 , 然后用毛巾浸水?dāng)Q干 , 敷于患處 , 反復(fù)數(shù)次 , 能使肌肉由張變弛、舒筋活血 , 大大緩解疼痛 。也可用毛巾蘸熬制好的熱姜湯敷于四肢酸痛處 。
姜汁可樂:
有防寒去痰的功效 , 增加熱量 , 暖胃 , 最適用于冬季 , 對防治感冒效果很好 , 可以祛風(fēng)散寒 。
【養(yǎng)血安神大棗姜湯 五款姜茶養(yǎng)生食療方法】熬姜湯一般要挑選表皮沒有裂口、顏色鮮艷、柔軟、膨脹狀態(tài)的新鮮姜 , 不要選起皺紋、發(fā)干發(fā)黑的生姜 。生姜表皮中有較多營養(yǎng)成分 , 熬湯時(shí) , 應(yīng)該少去皮或不去皮 , 避免養(yǎng)分的流失 。張湖德最后提醒道 , 生姜性味辛溫 , 凡屬陰虛火旺、目赤內(nèi)熱者 , 不宜長期食用生姜 。
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