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補(bǔ)血益氣的食譜

生活在現(xiàn)代化的社會,危害我們的身體健康的因素越來越多,所以現(xiàn)在的人都很注重養(yǎng)生,今天給大家講的就是關(guān)于補(bǔ)血益氣的食譜.平常我們忙的時候,沒有照顧周到我們的身體,我們的身體就會變?nèi)酰蜁枰恍┦澄镅a(bǔ)身體.下面是一些食譜:
當(dāng)歸牛肉湯:主料:牛肉(肥瘦)640克 輔料:當(dāng)歸40克,棗(干)60克 調(diào)料:鹽3克
當(dāng)歸牛肉湯的步驟:
【補(bǔ)血益氣的食譜】1 。牛肉洗凈,切塊;
2 。當(dāng)歸,紅棗(去核)洗凈;
3 。整個資料放入鍋內(nèi),用過量水,猛火煲至滾;
4 。用慢火煲2-3個小時,用鹽調(diào)味可用 。
枸杞蒸蛋:主料:雞蛋150克,枸杞子15克:調(diào)料:豬油(煉制)40克,鹽1克,味精1克,淀粉(豌豆)5克,醬油1克
枸杞蒸蛋的步驟:
1 。雞蛋破殼入碗中攪散,加鹽、味精、濕淀粉、冷僻湯各過量,調(diào)散成蛋糊;枸杞子沸水浸漲,備用 。
2 。蛋糊入籠,沸武火蒸約10分鐘,撒上枸杞子再蒸5分鐘 。
3 。另將熟豬油加醬油同蒸化后,淋在蛋面上 。
紅棗糯米粥:主料:黑米50克,糯米100克 輔料:棗(干)10克,當(dāng)歸6克,延胡索3克 調(diào)料:冰糖15克
紅棗糯米粥的步驟:
1 。糯米、黑米告別洗凈,用冷水浸泡3小時,撈出,瀝干水分;
2 。芫胡以小布袋包好;
3 。當(dāng)歸、紅棗用冷水洗凈;
4 。鍋中參加約1500毫升冷水,將黑米、糯米、當(dāng)歸放入,并放上芫胡小布袋,用旺火燒沸;
5 。再用小火煮約半小時,參加紅棗,繼承熬煮15分鐘;
紅豆排骨湯:主料:赤小豆150克,豬排骨(大排)480克 輔料:陳皮5克 調(diào)料:鹽3克
紅豆排骨湯的步驟:
1 。紅豆和陳皮用水滲透,洗凈;
2 。排骨用水洗凈,斬件;
3 。用過量水,猛火煲至滾;
4 。放入紅豆、排骨、陳皮用慢火煲至紅豆熟透,加鹽調(diào)味,即可飲用 。
看了以上的補(bǔ)血益氣的食譜.是不是感覺很簡單呢,其中還有一些我們平常的家常菜.另外我們在家的時候,就可以做這些食物.在我們身子弱的時候可以幫助我們調(diào)養(yǎng)身子,在家可以做給我們的家人吃,表示我們對他們的身體健康的關(guān)心以及對他們的愛.

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