智商高的人肯定喝過這碗湯
安神養(yǎng)腦吃什么好？推薦以下這四款養(yǎng)生湯 ， 不僅能安神養(yǎng)腦 ， 還能益智哦 ， 對上班族和孩子都特別好！
1、蓮子豬心湯
材料：蓮子肉30克 ， 豬心1個
做法：豬心洗凈切片 ， 加入蓮子肉 ， 用中火燉30分鐘 ， 加入調(diào)味即成 。
功效：此湯益智安神 ， 補(bǔ)血養(yǎng)心 ， 對心神不寧、健忘、記憶力減退有一定功效 。
2、百合淮山鱸魚湯
材料：鱸魚1條(約500克);干百合15克;干淮山20克;枸杞10克;姜3片;水6碗 。
做法：洗凈宰好的鱸魚 ， 斬幾大塊;干百合、干淮山和枸杞?jīng)_凈 ， 百合用清水浸泡20分鐘;熱鍋放兩湯匙油 ， 待有六成熱時放入鱸魚塊 ， 用小火略微煎一下 ， 皮微黃即可;把6碗水倒入寬口煲煮沸 ， 放入煎好的鱸魚、干百合、干淮山、枸杞和姜片 ， 以小火煮40分鐘 ， 即可下鹽調(diào)味食用 。
功效：安神補(bǔ)腦 ， 益脾胃 ， 補(bǔ)肝腎 。
3、蓮藕蘋果排骨湯
材料：蘋果、排骨、蓮藕 。
做法：新鮮的排骨和蓮藕洗凈切成小塊 ， 加冷水、姜、蔥、大料、少量的醋 ， 用高壓鍋煮30~40分鐘 ， 放入切好的蘋果煲?guī)追昼?nbsp;， 即可食用 。
功效：經(jīng)常用腦的人多吃藕 ， 可以起到益血補(bǔ)髓 ， 安神健腦的作用 。蓮藕蘋果排骨湯 ， 既可補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì) ， 同時也可補(bǔ)充鈣、磷等礦物質(zhì)和維生素 ， 增強(qiáng)免疫力 ， 益智健腦 。
4、杞子煲生魚
材料：杞子15克、核桃仁60克、生魚1條、豬瘦肉50克、紅棗4個、生姜3片 。
做法：杞子、核桃稍浸泡 ， 漂洗凈;豬瘦肉洗凈;生魚宰洗凈 ， 煎至微黃 ， 濺入少許清水 。一起與生姜下瓦煲 ， 加入清水2000毫升(約8碗量) ， 武火滾沸后改文火 ， 煲約一個小時 ， 下鹽便可 。
【智商高的人肯定喝過這碗湯】功效：杞子藥食兼之 ， 有補(bǔ)肝益腎、養(yǎng)陰明目的功效 ， 且性味平和、甘潤可口 。核桃亦為藥食兼之 ， 有補(bǔ)腎健腦、益智溫肺的作用 ， 且性平味甘香 。合而煲生魚為湯 ， 鮮美清潤可口 ， 有補(bǔ)腦養(yǎng)腦、益智強(qiáng)身的功效 ， 且性味平和 ， 為考生或白領(lǐng)一族的安神健腦湯飲 。
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