讓藥膳幫你降壓除脂
石韋大棗湯
石韋30克,大棗10克 。石韋用清水洗干凈,大棗掰開 。將石韋、大棗加水浸沒后,先武火后文火,煮沸20分鐘左右 。過濾,飲湯吃棗 。每天早、晚各食一碗 。可利尿除熱、降壓降脂,適用于原發(fā)性高血壓病伴肥胖、血脂偏高者 。
山楂肉桂湯
山楂15克,肉桂6克,紅糖25克 。山楂洗凈備用,鍋中加適量水,放入山楂和肉桂,用小火煲30分鐘去渣,加紅糖即可,溫服 。此湯可溫腎壯陽、通經(jīng)脈、祛寒止痛、和中散寒、溫經(jīng)活血,適用于高血壓病、中陽不足、胃寒冷痛、手足欠溫、夜尿頻多者 。對高脂血癥偏陽虛者有良效 。
山楂梅菊茶
山楂30克,烏梅12粒,白菊花15克,白糖適量 。山楂、白菊花、烏梅洗凈,瀝干備用,將山楂、烏梅放入鍋中加水煮沸,然后用小火煲1小時 。加白菊花繼續(xù)煲15分鐘,最后放入糖即可 。可生津降壓、開胃消食、強身健體,適用于肝陰不足所致血壓增高、視力下降、兩脅不舒、頭痛頭暈等 。
山楂蓮子湯
山楂20克,蓮子10克,白糖適量 。蓮子洗凈去芯,山楂洗凈備用 。蓮子用沸水煮20分鐘,然后下山楂,中火煮30分鐘 。放白糖再煲5分鐘,待糖溶化即可 。可降脂降壓、活血消積、寧心安神,適用于高血壓病伴失眠、血脂增高者 。
素燴三菇
冬菇、蘑菇、草菇各25克,嫩玉米、筍片各50克,鮮湯適量,粉芡、調料各少許 。將冬菇、蘑菇、草菇泡發(fā),洗凈,入油鍋煸炒,然后加入鮮湯、嫩玉米、筍片同煮,待熟后再加入粉芡和調料(鹽、味精等),翻炒片刻即可 。佐餐食 。可降壓降脂、健脾益氣、通便潤腸,適用于高血壓病伴肥胖、便秘者 。
雙耳炒豆腐
鮮豆腐300~500克,木耳15克,銀耳15克,鮮肉湯適量,豆腐乳、胡椒粉、香菜、油、食鹽、味精各少許 。將木耳、銀耳泡發(fā),洗凈,去雜質,在油鍋中略爆炒;香菜洗凈切碎 。豆腐洗凈,切成2厘米見方小塊,放入油鍋與豆腐乳煎炒,然后加入木耳、銀耳、鮮湯、香菜、胡椒粉、鹽及味精,煮透即可,佐餐 。可滋陰補血、降脂降壓,適用于陰虛血虧所致的尿黃便秘者 。
三七首烏粥
【讓藥膳幫你降壓除脂】三七5克,何首烏30~60克,大米100克,紅棗2枚,白糖適量 。將三七、何首烏洗凈,放入沙鍋內煎取濃汁 。將大米、紅棗、白糖放入沙鍋中,加水適量,先煮成稀粥,然后放入藥汁,輕輕攪勻,文火燒至翻滾,見粥湯稠黏停火,蓋緊鍋蓋燜5分鐘即可 。早晚餐溫熱頓服 。可強心、降脂、降壓,適用于高血壓病、血脂偏高、胸悶或伴心絞痛、頭暈眼花、舌暗有瘀斑脈細澀者 。
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