自制青梅酒的做法（家常菜）
自制青梅酒做法簡(jiǎn)單是家常菜的常見菜，不一定要看自制青梅酒視頻才能學(xué)會(huì)，但怎么做自制青梅酒最好吃，跟著的做法圖解來做這道自制青梅酒吧 。
自制青梅酒的介紹：
春末初夏青梅上市時(shí)節(jié)水靈靈的青梅發(fā)自內(nèi)心的喜愛稱上十來斤逐一洗凈浸泡去蒂晾干用純凈的黃冰糖清酒抑或29度以上白酒層層鋪滿上蓋置于陰涼干燥處自留低度清酒泡制似果酒非果酒啟封一年的佳釀小心翼翼傾入杯中幽香自襲來酒色琥珀清洌入口甘甜微熏回味怡神記住每年梅子青澀時(shí)
自制青梅酒的食材和調(diào)料：
青梅 黃冰糖 白酒 鹽 少量
教您自制青梅酒的家常做法，如何做自制青梅酒才好吃
一、 青梅在流水下沖洗，刷去表面細(xì)毛
二、 用水里加鹽，將青梅倒入，用手將青梅輕快地從底兜起落下，重復(fù)數(shù)遍
三、 換清水浸泡一晚
四、 仔細(xì)地挑去果蒂，在陰涼處晾干
五、 準(zhǔn)備廣大大瓶（最好是專用的泡酒瓶）消毒晾干
六、 按照梅酒糖1：1：0.6的比例碼好
【自制青梅酒的做法（家常菜）】七、 旋緊蓋子陰涼干燥處存放三個(gè)月以上，最好是一年
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