芋頭蛋糕家常做法 千萬別錯(cuò)過
1、準(zhǔn)備好的不銹鋼盆中加入牛奶和玉米油，攪拌均勻；
2、接著篩入低筋面粉，用刮刀翻拌均勻；
3、提前把雞蛋的蛋白、蛋黃分離后，把蛋黃加入面糊中翻拌拌勻；
4、蛋白中分3次放入砂糖，把蛋白打發(fā)到濕性發(fā)泡即可；
5、用刮刀舀出1/3蛋白霜加到蛋黃面糊中，翻拌均勻；
6、再把剛才拌好的面糊重新倒回到剩下的蛋白霜盆中；
7、繼續(xù)翻拌均勻；烤盤鋪油紙，把拌好的蛋糕糊倒入烤盤，輕震出氣泡；
【芋頭蛋糕家常做法 千萬別錯(cuò)過】8、烤箱事先預(yù)熱，中層165度烤25分鐘左右，中途蓋上錫紙；
推薦閱讀
- 家常炒螺螄的做法（熱菜菜譜）
- 芋頭燒排骨的做法（熱菜菜譜）
- 蓑衣涼拌黃瓜的做法（家常菜）
- 苦瓜炒肉的做法（家常菜）
- 四川臘腸的做法（家常菜）
- 蜜瓜牛奶的做法（家常菜）
- 西芹熗腐竹的做法（家常菜）
- 紅棗枸杞銀耳羹的做法（家常菜）
- 芝麻蔥油餅的做法（家常菜）
- 酸菜粉絲丸子湯的做法（家常菜）