肋巴是哪兒的特產嗎?肋巴介紹

肋巴是青海西寧城西區的特產
肋巴是哪兒的特產嗎?肋巴介紹
【肋巴是哪兒的特產嗎?肋巴介紹】很多旅游者會對西寧一種獨有的叫“肋巴”(Kebab)的烤肉印象非常深刻 。這是一種先把羊排骨煮到半熟,然后再刷上醬,在炭上燒烤的風味肉串,這種做法其實就是土耳其烤肉,甚至Kebab這個詞也是源自土耳其語 。( 西寧)

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