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涼拌蜆子肉的做法（年夜飯）

怎么做涼拌蜆子肉好吃？學做涼拌蜆子肉需要哪些食材？教你輕松做出好吃好看的涼拌蜆子肉 。
本食譜來自【玉池桃紅】老師分享的涼拌蜆子肉的做法，所屬分類：涼菜、水產、下酒菜、朋友聚餐，需要烹飪時間：，烹飪難度： 。
元宵節了，家家戶戶又該吃大餐和湯圓了，吃膩了大魚大肉和甜膩膩的湯圓，吃點清爽的涼拌菜，也是不錯的選擇哦，開胃，爽口 。。。。。。涼拌蜆子肉也是海鮮哦，蜆子肉是袋裝的處理好的冷凍的熟制品，也不用怎么處理了，很方便簡單，口感很Q，涼拌后的味道很清爽 。可多加些米醋，不僅可以去醒，還可以提味哈 。。。。。。
做涼拌蜆子肉所需食材：主料：蜆子肉，香菜，洋蔥
輔料：米醋，生抽，蒜，辣椒油，香油，鹽
涼拌蜆子肉的做法步驟：1. 蒜切末，洋蔥切絲，香菜切斷 。
2. 蜆子肉洗干凈，鍋中放水，水開后放入蜆子肉焯水，撈出淋干水分，放入一大碗中 。
【涼拌蜆子肉的做法（年夜飯）】3. 加鹽，生抽，米醋，蒜末，洋蔥絲，辣椒油，攪拌均勻 。
4. 最后加香菜和香油攪拌均勻即可裝盤 。
玉池桃紅老師在(微信公眾號：meishi778)分享涼拌蜆子肉的做法，詳細圖解所需食材和做法以及小竅門，吃貨的你學會了涼拌蜆子肉的家常做法了吧 。

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