湖羊肉是哪兒的特產(chǎn)嗎？湖羊肉介紹
湖羊肉是浙江湖州南潯區(qū)的特產(chǎn)
【湖羊肉是哪兒的特產(chǎn)嗎？湖羊肉介紹】湖羊產(chǎn)于沿太湖周圍及臨近地區(qū) 。源于北方蒙古羊 ， 南宋時(shí)期隨北方移民南下帶入太湖地區(qū)飼養(yǎng)、繁衍 。湖羊?qū)儆诟嵫蚱贩N ， 個(gè)體小 。湖羊肉肥而不膩、細(xì)嫩爽口 ， 下火鍋?zhàn)罴?nbsp;， 較有特色的還有湖式剪羊肉、洗沙羊尾 。
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