土豆燒牛肉的做法（小兒營養(yǎng)不良食譜）
怎么做土豆燒牛肉好吃？需要哪些食材？小編為您提供土豆燒牛肉的家常做法大全,只要按照圖文步驟,菜鳥都能做出美味土豆燒牛肉 。
工藝：燉 ， 難度：未知 ， 人數：未知 ， 口味：家常味 ， 準備時間：未知 ， 烹飪時間：<90分鐘
做土豆燒牛肉所需食材：主料：牛肉500克
輔料：八角五個 ， 香葉兩片 ， 冰糖10個 ， 蠔油適量 ， 郫縣豆瓣15克 ， 老抽5克 ， 鹽少許 ， 蔥姜蒜適量 ， 料酒130毫升
教您土豆燒牛肉的家常做法 ， 土豆燒牛肉怎么做好吃1.牛肉切小塊 ， 備用 ， 蔥切斷 ， 姜切片 ， 蒜切片
2.將牛肉放入冷水中浸泡三十分鐘 ， 泡出血水
3.三十分鐘后 ， 放入幾片姜 ， 放入60毫升料酒 ， 用大火煮 ， 除去浮沫 ， 之后 ， 撈出 ， 水一定要留著備用啊
4.鍋中放油 ， 放入冰糖 ， 炒出糖色 ， 之后放入牛肉翻炒兩分鐘 ， 加入配料 ， 翻炒
5.喜歡用老抽 ， 少許 ， 放入煮牛肉備用得水 ， 不腥 ， 特別鮮 ， 小火燉90分鐘
【土豆燒牛肉的做法（小兒營養(yǎng)不良食譜）】
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