土豆餅的做法(西餐面點(diǎn))
土豆餅的主料:土豆(一個(gè))面粉(適量)
做土豆餅所需廚具:蒸鍋、平底鍋
土豆餅的做法圖解步驟
1.土豆一個(gè)削皮洗凈 , 切成塊狀
【土豆餅的做法(西餐面點(diǎn))】2.隔水蒸熟
3.搗成土豆泥
4.加入面粉 , 鹽 , 胡椒粉 , 清水
5.用筷子攪拌后活成面團(tuán)
6.用搟面杖搟成餅狀 , 撒少許芝麻 , 再搟平實(shí)一些 , 防止芝麻脫落
7.平底鍋中倒油 , 放入面餅
8.半分鐘后翻面再烙
9.兩面金黃就可以了
10.盛盤
11.切塊
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