雞蛋西紅柿炒蝦仁的做法（日本料理）
雞蛋西紅柿炒蝦仁的功效與作用：西紅柿：健胃、消食積、生津止渴
雞蛋：潤(rùn)燥、增強(qiáng)免疫力、護(hù)眼明目
雞蛋西紅柿炒蝦仁的制作材料：【雞蛋西紅柿炒蝦仁的做法（日本料理）】西紅柿兩個(gè)大西紅柿雞蛋兩個(gè)蝦仁三十個(gè)到四十個(gè)白酒少量白胡椒粉少量蔥花少量鹽少量糖少量食用油少量
雞蛋西紅柿炒蝦仁的家常做法：
1.將蝦仁用白酒和白胡椒粉提前腌制二十分鐘，西紅柿切成滾刀塊，雞蛋打散…
2.少量油熱后炒雞蛋，什么調(diào)料都不用放，熟了成出來(lái)備用…
3.少量油熱后放蔥花爆香，放蝦仁炒八成熟，加入西紅柿，放少量糖，片刻后加入炒雞蛋…翻炒出西紅柿湯汁后加入鹽即可…
4.油不用放太多，只要不沾鍋就行…一定要用比較熟的大西紅柿…不用加番茄醬之類的…純天然的湯汁可是寶啊…
小貼士：米飯一定要準(zhǔn)備好哦…我們的湯汁泡米飯可是美味極了…
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