吃什么可以增強(qiáng)記憶力？ _吃什么

在一般情況下，人體的血液是呈堿性的，當(dāng)用腦過度或體力透支時(shí)血液呈酸性，長期吃酸性食物也會(huì)使血液酸性化，這樣會(huì)導(dǎo)致大腦和神經(jīng)功能退化，引起記憶力減退。

含有磷、氯、硫的食物屬于酸性食物，例如大米、面粉、魚肉、白糖、啤酒等，長時(shí)間食用會(huì)使血液酸化；含有鈉、鈣、鎂的食物屬于堿性食物，例如蔬菜、水果、豆類、海帶、牛奶、茶葉等。

這些食物中海帶的堿性最大，其次為水果和豆類，所以經(jīng)常需要用腦的人，例如學(xué)生或工作繁忙的人，都應(yīng)該多吃海帶，可以增強(qiáng)記憶力。

一些干果類如腰果、核桃以及豆芽、菌菇類等都含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素和礦物質(zhì)，對人體的記憶力有所幫助。

【吃什么可以增強(qiáng)記憶力？】還有一些含有卵磷脂的食物，例像腦類、芝麻、花生、蛋黃等，也有一定的益智效果。

吃什么可以增強(qiáng)記憶力？