玉米棒燉排骨的做法
玉米棒燉排骨
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原料：排骨200克,玉米棒2根,枸杞10克,老姜10克.(如圖1-圖2)
調料：清水、鹽、雞精、料酒各適量 。
制作過程：
（1）玉米棒洗凈砍成節 ， 排骨洗凈砍成塊（買時叫老板順便砍好） ， 老姜洗凈切片 ， 枸杞洗凈備用 。（如圖3）
（2）鍋內燒水 ， 待水開時 ， 投入排骨 ， 用中火煮凈血水 ， 撈起 。（如圖4-圖5）
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（3）在燉鍋內加入玉米棒、排骨、老姜、枸杞 ， 注入清水加蓋燉30分鐘 ， 調入鹽、雞精、料酒攪拌片刻即可 。（入圖6-圖8）
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