節瓜墨魚煲排骨的做法
節瓜墨魚煲排骨
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材料：排骨 400克豬踭 100克節瓜 300克蓮藕 150克墨魚 100克
配料：鹽 適量
做法：
1. 切節，蓮藕備用 。
2. 排骨豬踭飛水備用 。
3. 墨魚泡發切塊 。
4. 姜切片 。
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【節瓜墨魚煲排骨的做法】5. 蓮藕去皮滾刀切塊浸泡洗凈，節瓜去皮滾刀切塊 。
6. 將所有材料放入煲內，放適量清水 。
7. 燒開加蓋煲約二個半小時 。
8. 關火調入適量鹽即可 。
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