二紅粥中老年人吃的好處-作用與功效
作用與功效:冠心病調養口味:甜味工藝:煮
制作材料:主料:粳米100克輔料:紅花6克,棗(干)15克,赤砂糖20克
【二紅粥中老年人吃的好處-作用與功效】制作方法:1.將紅花洗凈;2.紅棗去核,洗凈;3.粳米淘洗干凈;4.將粳米與紅花、紅棗、紅糖一同置于電飯煲內;5.加入1000毫升清水,按常規方法熬至粥熟即成 。
營養價值分析:粳米:1.粳米米糠層的粗纖維分子有助胃腸蠕動,對胃病、便秘、痔瘡等療效很好;;2.粳米能提高人體免疫功能,促進血液循環,從而減少高血壓的機會;3.粳米能預防糖尿病、腳氣病、老年斑和便秘等疾病;4粳米中的蛋白質、脂肪、維生素含量都比較多,多吃能降低膽固醇,減少心臟病發作和中風的幾率;5.粳米可防過敏性疾病,因粳米所供養的紅細胞生命力強,又無異體蛋白進入血流,故能防止一些過敏性皮膚病的發生 。
小帖士-食物禁忌:粳米:“粳米不可同馬肉食,發瘤疾 。不可和蒼耳食,令人卒心痛 。”
“炒米雖香,性燥助火,非中寒便瀉者忌之 。”
赤砂糖:赤砂糖與生雞蛋、皮蛋同食會中毒 。
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