保護眼睛的方法 這么做讓眼睛更健康( 二 )
2、預(yù)防疾病
許多眼病是通過直接或間接傳染的 ， 如沙眼、急性結(jié)膜炎等 ， 這些眼病 ， 如果不及時醫(yī)治;視力慢慢減退 ， 以致失明 。其實 ， 所有全身性疾病 ， 或多或少都能影響到眼睛 。如血液病、腎病、高血壓 ， 內(nèi)分泌病都能影響到眼睛 ， 尤其是結(jié)核病 ， 如果侵犯到眼睛 ， 也會引起失明 。
3、改進(jìn)不良的習(xí)慣和不合理的治療
諸如離光線太強或太弱的地方工作或?qū)W習(xí) ， 容易得近視眼 ， 用手揉眼睛 ， 就容易得傳染病;飲酒、吸煙 ， 可以引起眼神經(jīng)和血管病變 。再有不合理的治療方法 ， 如相信庸醫(yī)巫婆、不用科學(xué)方法治療 ， 這些都會給眼睛帶來很大損失 。所以 ， 任何眼睛上的病 ， 都應(yīng)請眼科醫(yī)生治療 。
4、注意營養(yǎng)
日常生活食物中 ， 如果缺乏身體里所需的養(yǎng)料 ， 身體抵抗力就會降低 ， 就容易引起眼病 。比如缺乏維生素A ， 就可以發(fā)生夜盲癥和干眼病;缺乏維生素B ， 就可以發(fā)生球后視神經(jīng)炎 。得了這些病 ， 也會引起失明 。所以 ， 要注意營養(yǎng) ， 多吃一些含有豐富維生素A、B和C的食物 ， 如豆制品、蛋類、動物心肝腎、菠菜、青菜、胡蘿卜、大白菜等及各種水果 。不要偏食偏嗜 ， 注意營養(yǎng)的調(diào)節(jié) ， 養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣 。
5、情緒愉快
人的精神和情緒對眼睛密切相關(guān) ， 心情愉快 ， 就很少或不得眼病;精神緊張 ， 情緒經(jīng)常不好 ， 就容易引起眼病 。如青光眼 ， 在精神受到刺激 ， 情緒經(jīng)常波動 ， 使眼壓突然升高 ， 發(fā)生青光眼 ， 甚至失明 。所以 ， 保護眼睛 ， 還須保持愉快的情緒 。
6、注意看物時的光線
讀書寫字或從事某種費眼力的工作 ， 要有充足的光線和燈光 ， 不要在昏暗的地方或月光下讀書寫字或工作 。光線太強了刺眼睛 。光線太弱了看不清東西 。因此 ， 掌握用眼的光線是很必要的 。比如 ， 晚上用25瓦的電燈泡 ， 書本與燈泡的距離應(yīng)在一米以內(nèi);若用60瓦電燈泡 ， 書本與燈泡的距離應(yīng)在1～2米之間 。燈光的位置一般以來自左上方為宜 ， 以免陰影擋住光線 ， 利用自然光線時 ， 也應(yīng)注意這個原則 。
7、注意用眼時間
讀書閱報或從事費眼的工作 ， 每隔45～60分鐘休息一會 。閑目養(yǎng)神 ， 也可遠(yuǎn)眺綠色 ， 可使睫狀肌放松得到休息 。
8、注意用眼的姿勢
讀書寫字時 ， 要端正而坐 ， 桌椅板凳不要過高或過低 ， 以免影響人的姿勢 。教室里的學(xué)生應(yīng)經(jīng)常前后左右調(diào)換 ， 以免近視或斜視 。看書閱報 ， 更不應(yīng)躺著看;另外 ， 在汽車、火車上不宜閱讀 ， 以免造成眼睛過度疲勞 。
9、積極參加體育鍛煉
體育鍛煉可促血液循環(huán)和新陳代謝 ， 供給眼睛的血液增多 ， 血液中含有大量的養(yǎng)料和氧氣 ， 能夠使眼睛的視力提高 。此外 ， 通過鍛煉眼睛可以遠(yuǎn)望 ， 睫狀肌松弛 ， 眼睛也能得到積極的休息 。
10、定期檢查視力和眼睛
視力反映著眼睛的主要功能 ， 通過檢查能夠及時了解眼睛的健康狀況 。特別是從事腦力勞動者和費眼力的工種 ， 以及青少年學(xué)生 ， 這些人更應(yīng)該提倡定期檢查視力和眼睛 。
保護眼睛的食譜
推薦食譜
溜肝尖
材料：豬肝300克 ， 青椒25克 ， 大蔥25克 ， 花生油20克 ， 醬油、黃酒、醋、白砂糖、鹽、雞精、淀粉、姜、大蒜、花椒少許 。
做法
將豬肝洗凈切片 ， 放入碗里 ， 加精鹽、雞精、料酒、淀粉漿拌均勻備用;蔥、青椒均切成桃葉形小塊 ， 姜切末 ， 蒜去皮切片;用小碗加醬油、醋、紹酒、白糖、雞精、鮮湯、淀粉兌成芡汁;鍋上火加適量油 ， 燒至五成熱時 ， 下入漿好的肝片滑散滑透 ， 倒入漏勺 ， 控凈油分;鍋留少許底油 ， 用姜絲、蒜片炸鍋 ， 下蔥、青椒和滑好的肝片 ， 潑兌好的芡汁 ， 煸炒均勻 ， 淋花椒油 ， 出勺裝盤上桌即可 。
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