雙筍腌鮮湯的做法(鹵醬菜)
怎么做雙筍腌鮮湯好吃?學做雙筍腌鮮湯需要哪些食材?為您提供雙筍腌鮮湯的家常做法圖解,讓零廚藝菜鳥也能做出可口美味的雙筍腌鮮湯 。
雙筍腌鮮湯的功效與作用:竹筍:和胃、利水、益氣
雙筍腌鮮湯的制作材料:豬蹄膀(排骨或五花肉都可以)咸鵝竹筍萵苣筍姜片
雙筍腌鮮湯的家常做法:
1.竹筍、萵苣筍去殼去皮后切滾刀塊
2.蹄膀和咸鵝分別切塊,冷水下鍋焯水
【雙筍腌鮮湯的做法(鹵醬菜)】3.將焯水后的蹄膀和咸鵝沖洗干凈
4.將蹄膀、咸鵝、竹筍和姜片放入燉鍋,加入足量清水大火燒開
5.轉(zhuǎn)小火慢燉1小時至肉酥鵝軟,加入萵苣筍再煮5分鐘,嘗一下咸淡,酌情加鹽調(diào)味即可
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