十分鐘搞定早餐【火腿西多士】的做法(營養(yǎng)不良食譜)
怎么做十分鐘搞定早餐【火腿西多士】好吃?學(xué)做十分鐘搞定早餐【火腿西多士】需要哪些食材?斯佳麗的小廚房老師為您提供十分鐘搞定早餐【火腿西多士】的家常做法圖解 , 讓零廚藝菜鳥也能做出可口美味的十分鐘搞定早餐【火腿西多士】 。
“一日之計(jì)在于晨” , 早晨不管你多忙 , 都要早起空出幾分鐘享用美味的早餐 , 好讓自己一整天精力十足 。當(dāng)然很多人不愿多花時(shí)間在早餐上 , 那么我們就推薦一款做法超級簡單 , 可以說是零失敗零難度 , 廚房新手也能做的很好的早餐----火腿西多士吧 。
這名字洋味十足的小吃---“西多士” , 是港茶餐廳最常見的點(diǎn)心之一 。西多士的做法很簡單快捷 , 在兩片吐司中間夾上芝士火腿或抹上花生醬等 , 沾蛋液下油鍋煎至金黃色即可; 煎好后擺上桌后再根據(jù)個(gè)人口味添加適量的糖漿或煉奶即可 , 配上一杯牛奶或者奶茶、咖啡 , 就是一頓美味的能量早餐啦 。
簡單的食材 , 快捷的制作 , 十多分鐘便可制作完成 , 外層焦香的吐司與軟嫩的火腿細(xì)滑的芝士搭配 , 甜而不膩、香脆酥軟 , 快速又營養(yǎng)的早餐能讓你在早晨保持活力和愉快的心情 。
不過為了能讓這款西多士外酥里軟 , 一個(gè)小細(xì)節(jié)要注意: , 面包片裹蛋液時(shí)速度要快點(diǎn) , 免得面包吸收過多的蛋液會過軟 , 不能保證外殼酥脆了 , 記住喲 , 動(dòng)作快點(diǎn) 。
【火腿西多士】
原料:面包片 雞蛋 火腿片 牛奶 芝士片 黃油
制作:1. 將一片面包片墊底 , 依次擺放火腿片和芝士片;
2. 再擺放一片火腿 , 上面蓋上面包片;
3. 整理好后將四條硬邊切去;
4. 將雞蛋打散 , 再加入適量的牛奶攪拌均勻備用;
5. 鍋燒熱加入適量黃油直至融化;
6. 將組合的面包放入蛋液中使得表面均勻的裹滿蛋液;
7. 將裹了蛋液的面包放入鍋中;
8. 小火慢煎 , 待一面金黃后翻面;兩面金黃后拿出放在紙巾上吸下油;
9..再沿著對角線切開;
10. 擺放在盤中 。
小貼士:1.西多士可以按各人口味隨意添加 , 這次夾層采用了火腿--芝士--火腿方式2. 蛋液中加入牛奶的比例是1:1 , 也可以采用全蛋液;裹蛋液時(shí)速度要快點(diǎn) , 免得面包吸收過多的蛋液會太軟;3. 用黃油煎出來的西多士香一些;注意煎時(shí)要小火 , 火大了容易糊 。
【十分鐘搞定早餐【火腿西多士】的做法(營養(yǎng)不良食譜)】
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