減肥，早起一杯黑咖啡代替早餐，有加速基礎(chǔ)代謝加速燃脂作用嗎？
總的來說，短期內(nèi)會(huì)看到效果，但長(zhǎng)期來看，弊大于利，不建議這么做 。原因有3：
1、早餐是很重要的一餐 。
早餐有多重要，大家都知道 。早餐吃得好，滿足感就比較高，午飯晚飯攝入就會(huì)相對(duì)較少 。如果把早餐換成咖啡，撇開能量不說，沉睡了一夜，剛剛蘇醒的生態(tài)急需各種營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充，但是咖啡里除了咖啡因刺激神經(jīng)外，可以說幾乎沒有其它的 。
咖啡因?qū)θ梭w大腦皮層、循環(huán)系統(tǒng)、和呼吸中樞都有興奮作用，短時(shí)間內(nèi)讓人感覺精神振奮；但之后生理上的興奮逐漸減弱，就會(huì)感覺低落萎靡 。再加上沒有早餐的營(yíng)養(yǎng)供給，恐怕一天的工作生活都會(huì)受到影響 。
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2、長(zhǎng)時(shí)間喝咖啡，身體會(huì)形成新的平衡 。
我們的身體隨時(shí)保持著動(dòng)態(tài)的平衡 。研究表明，咖啡因會(huì)加快身體中水分的排出 。如果一個(gè)人長(zhǎng)期習(xí)慣性的攝入咖啡因，他的身體就會(huì)形成新的平衡，以緩解咖啡因?qū)ι眢w內(nèi)水平衡造成的不利影響 。
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3、對(duì)于健身的人來說，咖啡的主要好處在塑形 。
上面說到，咖啡里的咖啡因會(huì)加快身體的水分排出 。對(duì)于健身的人來說，正好可以利用這一點(diǎn)減少肌肉與皮膚之間的組織液，這樣可以使肌肉的線條更清晰 。而且在咖啡因刺激的興奮下，精力更集中，有利于做一些高負(fù)荷的力量訓(xùn)練 。
另外，最新的研究觀點(diǎn)表明，咖啡因?qū)w脂的作用并不會(huì)產(chǎn)生耐受性，雖然咖啡因可以促進(jìn)脂肪細(xì)胞中脂肪的釋放，但是它不能促進(jìn)釋放出的脂肪代謝出去 。這就像我們?cè)谝豢鸺t豆中好不容易找出了綠豆，但是卻不能把它們拿出去，結(jié)果就是它們還是在一起 。要知道，減脂的關(guān)鍵就是脂肪要代謝掉！
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到此結(jié)束~
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其他網(wǎng)友觀點(diǎn)您好，我是健身教練，很高興通過專業(yè)的知識(shí)回答你的問題 。
咖啡因能促進(jìn)體內(nèi)脂肪分解，同事延長(zhǎng)有氧運(yùn)動(dòng)的耐力時(shí)間，增加運(yùn)動(dòng)消耗 。茶多酚能減慢糖類吸收速度，促進(jìn)脂肪酸代謝，增加運(yùn)動(dòng)中的能量消耗 。
但是我們一般建議在運(yùn)動(dòng)前喝上一杯黑咖啡或者茶，提高運(yùn)動(dòng)表現(xiàn)，增強(qiáng)燃脂效果 。
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哈嘍大家好我是邵梅歡迎大家來到我的小課堂
很高興由我來回答這個(gè)問題：減肥，早起一杯黑咖啡當(dāng)早餐能起到加速代謝加速燃脂的作用么？
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咖啡可減肥 喝咖啡瘦身的最佳時(shí)間是午飯后30分鐘至1個(gè)小時(shí)內(nèi)及下班前，品嘗一杯濃郁的不加糖的黑咖啡，并配合步行，可促進(jìn)脂肪燃燒
但是如果早上空腹喝咖啡當(dāng)早餐對(duì)于胃部是非常刺激的，建議吃飯后再喝咖啡
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在公元15世紀(jì)以前，咖啡的種植和生產(chǎn)一直為阿拉伯人所壟斷 。當(dāng)時(shí)主要被使用在醫(yī)學(xué)和宗教上，醫(yī)生和僧侶們承認(rèn)咖啡具有提神、醒腦、健胃、強(qiáng)身、止血等功效對(duì)于喝一杯咖啡當(dāng)早餐能加速代謝這個(gè)沒有什么根據(jù)的，一般人都是早上不樂意起床身體處于一個(gè)萎靡的狀態(tài)喝一杯咖啡提神而提高自己的身體精神
一、我們先來了解一下什么是物質(zhì)代謝Material metabolism
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人體為了維持正常的生命活動(dòng)，就必須不斷地從外邊環(huán)境吸收營(yíng)養(yǎng)，各種物質(zhì)營(yíng)養(yǎng)以構(gòu)建機(jī)體的組成成分或者更新衰老的組織，同時(shí)機(jī)體必須不斷地將這些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)在體內(nèi)的分解代謝排出體外，人體與周圍環(huán)境之間不斷進(jìn)行的物質(zhì)交換過程，稱之為物質(zhì)代謝Material metabolism
二、主要的功能
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糖類、脂肪、蛋白質(zhì)三種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)在分解代謝過程中,所蘊(yùn)藏的化學(xué)能被釋放出來,成為機(jī)體各種生命活動(dòng)及運(yùn)動(dòng)的能源 。因此,糖類、脂肪、蛋白質(zhì)又被稱為三大能源物質(zhì)
1、糖類是人體最主要的供能物質(zhì),每天從糖類獲得的能量,約占總能量消耗的70%,平均每克糖釋放能量為1716kJ(41kea) 。糖在氧化時(shí)所需要的O2少于脂肪和蛋白質(zhì),因而成為人體最經(jīng)濟(jì)的能源
2、例如：各器官、肌肉、大腦的活動(dòng)都需要消耗大量能量,這些能量首先要由糖供應(yīng) 。人類合理膳食的總熱量約有20%~30%由脂肪供給 。每氧化1克脂肪平均釋放出能量38.93kJ(9.3kcal) 。蛋白質(zhì)也可作為機(jī)體的供能物質(zhì),1克蛋白質(zhì)在體內(nèi)氧化分解產(chǎn)生約18.00kJ(4.3kal)的能量 。但是,正常生理情況下蛋白質(zhì)的主要生理功用在于維持機(jī)體的生長(zhǎng)發(fā)育、組織的更新修復(fù)
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3、例如：人體的腸黏膜上皮細(xì)胞約每36小時(shí)就脫落更新,紅細(xì)胞約每120天更新一次,更新時(shí)需要合成大量蛋白質(zhì) 。糖類可與脂類構(gòu)成糖脂,與蛋白質(zhì)結(jié)合成糖蛋白,這些復(fù)合物是構(gòu)成生物膜、神經(jīng)組織、結(jié)締組織、血漿球蛋白(抗體)、許多酶及激素等生物活性物質(zhì)的重要成分 。此外,脂肪還具有防止散熱及保護(hù)臟器的作用
三、水及無機(jī)鹽的功能
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1、體液是細(xì)胞進(jìn)行代謝的內(nèi)部環(huán)境，主要成分是水和各種無機(jī)鹽，人體各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的消化，吸收運(yùn)輸及代謝廢物的排泄都是通過水來進(jìn)行的所以說水具有維持物質(zhì)代謝的作用，你喝的咖啡也是水，所以說水的蒸發(fā)熱大可以調(diào)節(jié)溫度，使人體不至于因代謝產(chǎn)熱而發(fā)生恒溫的明顯變化，水在體內(nèi)還具有潤(rùn)滑的作用，如關(guān)節(jié)腔滑液胸膜腔，腹膜腔漿液等均有此作用
2、所以喝黑咖啡當(dāng)早餐是不能起到物質(zhì)代謝的減肥作用的，如果說咖啡里面有糖也許能幫助增加一些，但是你并沒有說里面放不放糖，所以我就單獨(dú)的講解沒有糖的黑咖啡了，因?yàn)槟阆胩岣叽x我想你喝黑咖啡也不可能放糖的
四、消化
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1、消化我們有兩種的方式：一種是通過咀嚼消化道肌肉的收縮活動(dòng)，將食物磨碎，并使之與消化液充分的混合，將食物送到消化道遠(yuǎn)端推送，最終呢把不能被消化的和吸收的殘?jiān)约S便的形式排出體外，這種方法是機(jī)械性的消化，或者是物理性的消化
2、另一種消化方式就是通過消化腺分泌的消化液來完成消化液中所含有各種消化酶能，分別將糖類，脂肪及蛋白質(zhì)等物質(zhì)分解成小分子顆粒這種消化方式稱之為化學(xué)性的消化，正常情況下，這兩種消化是同時(shí)進(jìn)行的，互相配合，完成了消化的過程
咖啡是沒有顆粒的不需要咀嚼那么它就是通過消化腺而消化的
五、咖啡??是否可以提高代謝
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1、咖啡，是用經(jīng)過烘焙磨粉的咖啡豆制作出來的飲料 。作為世界三大飲料之一，其與可可、茶同為流行于世界的主要飲品
2、那么它既然是一種飲品就不算是食物，那么喝了咖啡以后就會(huì)直接通過消化腺到胃部，胃內(nèi)消化食物入胃后,受到胃液的化學(xué)性消化和胃壁肌肉運(yùn)動(dòng)的機(jī)械性消化的共同作用 。正常成人胃液分泌量為1.5~2.5升/日 。
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3、胃液的pH值為09~15,具有較強(qiáng)的酸性,不僅可以激活胃蛋白酶(其最適pH值為2),而且在進(jìn)入小腸后能引起促胰液素的分泌,從而促進(jìn)胰液、膽汁和小腸液的分泌 。因此,胃液中完成化學(xué)性消化的主要成分是鹽酸和胃蛋白酶
4、胃蛋白酶的作用是蛋白質(zhì)消化的初級(jí)階段,其最重要的特點(diǎn)是能夠消化膠原蛋白(一種不易被其他消化酶所影響的纖維蛋白),將蛋白質(zhì)降解為蛋白陳和少量多肽 。胃液分泌的自然刺激是進(jìn)食
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5、食物入胃后約5分鐘,胃即開始蠕動(dòng),以利于食物與胃液混合,協(xié)助化學(xué)性消化過程 。食物由胃進(jìn)入十二指腸的過程稱為胃排空 。食物的排空速度與食物的物理性狀及化學(xué)組成有關(guān)
6、通常稀薄、流體食物比黏稠、固體食物排空快,顆粒小的食物比大塊食物排空快 。三種主要食物中,糖類排空速度最快,蛋白質(zhì)次之,脂肪類最慢 。混合食物完全排空通常需要4~6小時(shí)
所以如果喝一杯咖啡會(huì)大約在30鐘以后就會(huì)由體內(nèi)排出了不會(huì)幫助產(chǎn)生代謝
【總結(jié)】
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綜上所述早餐喝一杯黑咖啡根本不會(huì)提高代謝，如果想提高代謝率是必須需要運(yùn)動(dòng)的，可以在飯后吃完了飯以后喝然后再配合運(yùn)動(dòng)練習(xí)鍛煉肌肉而來提高身體的代謝率
那今天的邵梅瑜伽小課堂就先分享到這里了，我們下次再見
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