紫青菜炒年糕的做法（素食菜譜）
紫青菜炒年糕的主料：紫青菜(200克)年糕(300克)做紫青菜炒年糕所需廚具：炒鍋
紫青菜炒年糕的做法圖解步驟
1.食材：紫青菜、年糕
【紫青菜炒年糕的做法（素食菜譜）】
2.將紫青菜洗凈 。
3.放在案板上切開，待用 。
4.將年糕拆開包裝，放在案板上切成片，待用 。
5.燒鍋倒油燒熱，下入切好的紫青菜翻炒一下 。
6.接著，合入切好的年糕翻炒一下 。
7.然后，加適量的清水 。
8.翻炒翻炒至紫青菜斷生 。
9.最后 。加適量的鹽 。
10.加適量的雞精 。
11.調味炒勻，即可 。
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