【立秋】秋季推薦的食補(bǔ)蔬菜
【【立秋】秋季推薦的食補(bǔ)蔬菜】經(jīng)過(guò)一個(gè)夏天的煎熬 ， 人消耗的非常多 ， 中國(guó)一直有句成語(yǔ)叫多事之秋 ， 這里也有種說(shuō)法指的是：秋天的時(shí)候人比較容易生病 。所以 ， 秋天其實(shí)是一年四季中最該進(jìn)補(bǔ)的時(shí)節(jié) ， 那這個(gè)季節(jié)究竟該選擇什么樣的食物吃呢 ， 今天就跟著人氣美食去挑選一下 。
說(shuō)過(guò)了蔬菜 ， 那立秋還有些什么肉食可以吃的 ， 民間有貼秋膘的說(shuō)法 ， 所以在東北也有吃燉豬肉的傳統(tǒng) ， 而上海也有秋天吃鴨子的說(shuō)法 ， 的確 ， 豬肉和鴨肉都是立秋之后吃得最多的肉類(lèi) ， 不僅補(bǔ)充了需要的脂肪 ， 也不至于會(huì)太油膩 。
說(shuō)過(guò)了肉食 ， 那接下來(lái)為大家推薦些河海鮮之類(lèi)的食物 ， 秋天最好吃的就是黃魚(yú)、蝦、蟹 ， 因?yàn)橐粋€(gè)夏天的流汗 ， 人體內(nèi)鈣和其它微量元素的流失非常嚴(yán)重 ， 所以通過(guò)海鮮和蝦蟹適當(dāng)補(bǔ)充下流失微量元素 ， 是非常有必要的 。
介紹了一些蔬菜肉類(lèi)海鮮之后 ， 大家最關(guān)心的應(yīng)該就是吃什么樣的水果會(huì)比較好 。其實(shí) ， 秋天應(yīng)該吃一些酸性水果 ， 比如蘋(píng)果 ， 梨、檸檬和柚子 ， 因?yàn)樗嵝运凶o(hù)肝的作用 ， 秋天吃可以避免很多應(yīng)季的疾病 。
為大家推薦的第一食物就是茄子 ， 其實(shí)茄子并不是什么時(shí)節(jié)都能吃 ， 最好是中秋之前吃 ， 中秋后的茄子吃時(shí)就會(huì)有一種苦味 。
此外 ， 從藥理上分析 ， 茄子對(duì)冠心病 ， 高血壓的人都有比較好的治療作用 。
為大家推薦的另一種食物就是冬瓜 ， 冬瓜本身是一種性涼的食材 ， 可以去除夏日身體中殘留的暑氣 ， 此外 ， 冬瓜沒(méi)有脂肪 ， 且富含維生素p ， 而維生素p的功效是可以不讓糖粉轉(zhuǎn)換成脂肪 。
此外 ， 很多人吃冬瓜的時(shí)候會(huì)把籽去掉 ， 其實(shí)這冬瓜籽具有美白的作用哦 。此外 ， 如果不喜歡吃冬瓜的朋友也可以選擇適量的吃一些南瓜 ， 南瓜也有和冬瓜一樣養(yǎng)身的功效 。
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