養生粥：綠豆南瓜粥的做法（蘇菜）
本食譜來自姝susie老師分享的養生粥：綠豆南瓜粥的做法，所屬分類：粥、下午茶、一家三口，需要烹飪時間：30–60分鐘，烹飪難度：切墩(初級) 。
綠豆具有清暑、利尿、解毒的功效，南瓜則可以生津益氣，兩者一起煮成湯，有消暑生津、防暑養陰之功效 。
做養生粥：綠豆南瓜粥所需食材：主料：綠豆50g，南瓜100g，冰糖10g，清水600ml
養生粥：綠豆南瓜粥的做法步驟：1. 準備材料 。
【養生粥：綠豆南瓜粥的做法（蘇菜）】2. 綠豆用清水浸泡8～12小時(夏天放到冰箱冷藏浸泡)，洗凈；南瓜去皮洗凈，切小塊 。
3. 鍋中加入清水，大火煮開后放入綠豆，再次煮開后轉小火煮20分鐘，放入南瓜后再煮20分鐘，出鍋前2分鐘放入冰糖即可 。
溫馨提示：我用的是砂鍋，大火時開蓋煮，轉小火后，在蓋子一側放一雙筷子，防止溢鍋 。
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