蓮藕馬蹄餅的做法（學齡期兒童食譜）
準備時間：10分鐘內
制作時間：10-20分鐘
用餐人數：3-4人
蓮藕馬蹄餅的簡介：假期，吃貨們都在家，做各種點心是我最喜歡做的事情，看著他們吃的津津有味，心情愉快而滿足~
蓮藕馬蹄餅的食材：主料：蓮藕1節馬蹄3個面粉150g輔料：油適量蔥1根牛肉粉適量玉米淀粉3湯匙鹽少許蓮藕馬蹄餅的做法圖解步驟：1.準備食材：蓮藕、馬蹄、蔥、面粉、淀粉 。
2.蓮藕、馬蹄、分別去皮洗凈，蔥洗凈切碎 。
3.蓮藕、馬蹄分別擦絲，用大盆盛起 。
4.倒入面粉、加上淀粉，加上蔥碎 。
5.調入牛肉粉，少許鹽、用筷子攪拌均勻 。
6.和成半干半濕的粉團 。
【蓮藕馬蹄餅的做法（學齡期兒童食譜）】7.熱鍋，放適量油，面粉團搓成餅狀，保持中火煎慢煎 。
8.兩面煎成焦黃色即可 。
小貼士：餅盡量攤薄一點容易煎，口感也酥脆 。食材中添加了馬蹄，咬起來很有層次感，非常好吃~牛肉粉本身有咸味，加鹽時少許即可 。加適量淀粉增加餅的酥脆口感 。
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