豬蹄蘿卜湯的做法(川菜)
【豬蹄蘿卜湯的做法(川菜)】豬蹄蘿卜湯的做法簡單是川菜菜譜的常見菜,不一定要看豬蹄蘿卜湯視頻才能學會,但怎么做豬蹄蘿卜湯最好吃,跟著菜譜大全的做法圖解來做這道豬蹄蘿卜湯吧 。
材料:豬蹄一只,蘿卜200克,蔥10克,姜10克,枸杞8顆,鹽1茶匙(5克),料酒1茶匙(5ml)
豬蹄蘿卜湯做法:1,豬蹄洗凈后,切小塊
2,下鍋焯水
3,將焯好的豬蹄取出
4,重新在鍋中放入焯好的豬蹄料酒和蔥姜
5,煮1-2小時
6,在煮好的豬蹄中,倒入切成滾刀狀的蘿卜和枸杞,蘿卜熟后,即可加鹽盛出.
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