菠菜汁西紅柿打鹵面的做法(菠菜)

怎么做菠菜汁西紅柿打鹵面好吃?學做菠菜汁西紅柿打鹵面需要哪些食材?為您提供菠菜汁西紅柿打鹵面的家常做法圖解,讓零廚藝菜鳥也能做出可口美味的菠菜汁西紅柿打鹵面 。
炎炎夏日,吃一碗筋道爽滑的手搟蔬菜面,既涼爽又清淡,綠色的面上澆上紅色的西紅柿雞蛋鹵子,真是好看養眼又好吃 。
菠菜汁西紅柿打鹵面的主料:面粉(350克)鹽(2茶勺)菠菜汁西紅柿打鹵面的調料:菠菜(150克)溫水(適量)做菠菜汁西紅柿打鹵面所需廚具:榨汁機、煮鍋
菠菜汁西紅柿打鹵面的做法圖解步驟
1.把菠菜葉用榨汁機榨成汁
2.面粉加1茶勺鹽,用菠菜汁和成稍硬的面團,醒半個小時
3.做好西紅柿雞蛋鹵,就是比平時的西紅柿炒雞蛋稍微多放些鹽,就是面條鹵子了,這個大家都會做,不詳細寫了 。
4.醒好的面團揉圓
5.用搟面杖搟薄
6.切成面條
7.水燒開,煮熟面
【菠菜汁西紅柿打鹵面的做法(菠菜)】
8.撈出過水
9.盛出
10.澆上西紅柿雞蛋鹵
11.又好看又筋道又清爽的面做好了
小竅門:和面時加少量的鹽面會更勁道,面也要和硬一些 。

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