枸杞葉炒雞蛋的作用與功效、做法-補(bǔ)腎壯陽功效與營養(yǎng)價值
枸杞葉炒雞蛋
作用與功效:補(bǔ)虛養(yǎng)身、滋陰益腎口味:原本味
主料:雞蛋150克輔料:枸杞葉200克調(diào)料:花生油15克、鹽2克工藝生炒
制作方法:枸杞葉洗凈,雞蛋去殼攪拌,用花生油將枸杞葉與雞蛋同炒熟,加食鹽少許調(diào)味服食 。
【枸杞葉炒雞蛋的作用與功效、做法-補(bǔ)腎壯陽功效與營養(yǎng)價值】營養(yǎng)分析:雞蛋含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素和鐵、鈣鉀等人體所需要的礦物質(zhì),蛋白質(zhì)為優(yōu)質(zhì)蛋白,對肝臟組織損傷有修復(fù)作用 。雞蛋富含DHA和卵磷脂、卵黃素,對神經(jīng)系統(tǒng)和身體發(fā)育有利,能健腦益智,改善記憶力,并促進(jìn)肝細(xì)胞再生 。雞蛋中含有較多的維生素B和其他微量元素,可以分解和氧化人體內(nèi)的致癌物質(zhì),具有防癌作用 。
枸杞葉富含甜菜堿、蘆丁以及多種氨基酸和微量元素等 。常飲枸杞葉茶具有養(yǎng)肝明目、軟化血管等保健功效 。
健康提示:適用于婦女體虛、白帶過多之癥 。
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