雞蛋吃多也中毒（飲食常識） _飲食常識

飲食是我們生活中的頭等大事，日常的保健方法不僅需要以醫(yī)療的手段去維護，更多的還要從飲食的根源上對身體進行調(diào)節(jié) 。(www.28ms.cn)教你對身體無害的飲食常識——雞蛋吃多也中毒，為我們的健康飲食打基礎(chǔ) 。
在日常生活中，常常讓一些體虛、大病初愈的患者及產(chǎn)婦大量吃雞蛋，以增強體質(zhì) 。然而，效果往往并不明顯，甚至出現(xiàn)副作用，諸如腹部脹悶、頭目眩暈、四肢乏力，嚴重者還可導(dǎo)致昏迷。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)把這些癥狀稱之為“蛋白質(zhì)中毒綜合癥” 。
【雞蛋吃多也中毒（飲食常識）】體虛之人、大病初愈的患者和產(chǎn)婦，都因各種原因引起腸胃消化機能減退，若在此時大量吃雞蛋，就會增加消化系統(tǒng)的負擔。多吃雞蛋，體內(nèi)蛋白質(zhì)含量過高，在腸道中造成異常分解，產(chǎn)生大量的氨，這種氨是有毒的，一旦氨溶于血液之中，則對人體有害。有時未完全消化的蛋白質(zhì)在腸道中腐敗，產(chǎn)生羥、酚、吲哚等，這些化學(xué)物質(zhì)對人體的毒害也很大，因而出現(xiàn)上述“蛋白質(zhì)中毒綜合癥”的病理表現(xiàn) 。按人體對蛋白質(zhì)的消化、吸收功能來看，每日吃2至3個雞蛋就足夠了。
雞蛋吃多也中毒飲食常識，匯聚健康飲食、科學(xué)飲食、飲食安全的各種知識、常識與禁忌。

雞蛋吃多也中毒（飲食常識）

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