威士忌又是用什么方式過濾
什么是冷凝過濾？強調「非冷凝過濾」的威士忌又是用什么方式過濾？
【威士忌又是用什么方式過濾】 冷凝過濾（Chill-Filter）是1970年代以后才出現的工序，在此之前，威士忌都是不經冷凝過濾的 。威士忌在釀制的過程中所產生酯類，是威士忌風味的來源之一，但是加水或低溫時，這些酯類就會形成白色霧狀的懸浮物 。為了美觀考量，所以把威士忌降到4度C以下，讓它出現凝結物，再將其過濾掉，讓酒液永遠都能呈現晶瑩剔透的顏色 。
推薦閱讀
- 減肥，早起一杯黑咖啡代替早餐，有加速基礎代謝加速燃脂作用嗎？
- 黃酒、白酒、葡萄酒飲用的適宜溫度
- 儲存黃酒用什么
- 儲存黃酒為什么要用陶壇
- qq郵件格式是多少
- 小麥條銹病咋防治？小麥條銹病的用法
- 男士護膚品有哪些品牌？男士皮膚干燥用什么護膚品？
- CPB鉆光粉霜怎么樣？CPB鉆光粉霜好用嗎？
- 什么牌子的按摩霜好用？臉部按摩霜哪個牌子好？
- 你知道菌肥里的“菌”有什么作用么？快了解一下吧！