【預(yù)防霧霾吃什么好】盤點(diǎn)預(yù)防霧霾傷害的食物
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近年來，霧霾天氣從北京一直蔓延到重慶等地區(qū) 。霧霾中含有可吸入顆粒等物質(zhì)，引起人體肺部的感染，繼而引發(fā)一系列呼吸道疾病 。靠我們自身的力量改變不了霧霾的天氣，那我們就做好預(yù)防霧霾傷害的準(zhǔn)備吧 。大家不妨在生活中多吃以下幾種食物能有效地預(yù)防霧霾的傷害 。
黑木耳 。黑木耳富含的植物膠原成分，具有較強(qiáng)的吸附作用，可將因呼吸進(jìn)入到人體內(nèi)的灰塵、雜質(zhì)、垃圾等污染物集中吸附并排出體外，從而達(dá)到凈滌腸胃、養(yǎng)肺氣清肺管的目的；植物膠原還可以幫助消化纖維類物質(zhì)，對無意中吃下的難以消化的頭發(fā)、谷殼、木渣、沙子、金屬屑等異物有溶解與氧化作用 。
雪梨 。常見水果，因肉嫩白如雪，故得名 。含蘋果酸、檸檬酸、維生素B1、B2、維生素C、胡蘿卜素等微量元素 。白色入肺，故白色食物都對肺有保養(yǎng)功效 。雪梨水分大，性略寒，可以生津潤燥、清熱化痰 。
蓮藕 。蓮肥大的地下莖，微甜而脆，可生食也可做菜 。它的根根葉葉，花須果實(shí)，都可滋補(bǔ)入藥 。熟蓮藕性味甘、溫、無毒，可以補(bǔ)心生血，健胃開脾，滋養(yǎng)強(qiáng)壯，蓮藕湯利小便，清熱潤肺 。
白蘿卜 。根莖類蔬菜，十字花科蘿卜屬植物 。生食熟食均可，略帶辛辣味 。含葡萄糖、蔗糖、果糖、維生素C、萊菔甙等 。白蘿卜中的芥子油、淀粉酶和粗纖維，具有促進(jìn)消化，增強(qiáng)食欲和止咳化痰的作用 。中醫(yī)理論認(rèn)為其性涼，入肺胃經(jīng) 。
胡蘿卜 。胡蘿卜富含維生素A，維生素A有保證呼吸道免受感染的作用和保護(hù)上皮細(xì)胞的作用，若缺乏則會(huì)使呼吸道上皮和免疫球蛋白的功能受損，容易引起呼吸道感染 。因此，在霧霾天氣，多吃富含維生素的食物，如胡蘿卜等是補(bǔ)充維生素A的首選 。
山藥 。多年生草本植物，塊根圓柱形，含大量淀粉和蛋白質(zhì)，還有維生素、脂肪、膽堿等成分，以及碘、鈣、鐵、磷等人體不可缺少的無機(jī)鹽和微量元素 。含一種多糖蛋白質(zhì)的混合物“黏蛋白”，對人體具有特殊的保健作用，補(bǔ)脾養(yǎng)胃、補(bǔ)肺益腎 。
無花果 。除生食外還可以加工成為果干、蜜餞、罐頭等 。無論干鮮無花果均可入藥 。咽喉腫痛時(shí)，吃上幾顆會(huì)減輕疼痛，很快恢復(fù) 。肺熱、聲音嘶啞時(shí)，服用冰糖水煎無花果，可起到去火消啞的作用 。
枇杷 。枇杷有潤肺、止渴、下氣之功，可治療肺萎咳嗽、吐血和煩渴等 。枇杷葉是常用的中藥材，經(jīng)蜜炙后有清肺和胃、降氣下疾作用，常用來制成枇杷膏、枇杷露、枇杷沖劑等，治療肺熱咳嗽 。
銀耳 。真菌類銀耳科銀耳屬植物，有“菌中之冠”的美稱 。性平，味甘、淡、無毒 。既是名貴的營養(yǎng)滋補(bǔ)佳品，又是扶正強(qiáng)壯的補(bǔ)藥 。同為白色食物，銀耳性更溫潤，比雪梨更適合體寒或腸胃不好的人，同時(shí)又有益氣清腸的作用 。
【【預(yù)防霧霾吃什么好】盤點(diǎn)預(yù)防霧霾傷害的食物】豬血 。豬血中含有豐富的血漿蛋白 。在人體經(jīng)胃酸和消化系統(tǒng)分解后，可以產(chǎn)生解毒和潤腸的功能 。它會(huì)讓不利于身體的有害物質(zhì)統(tǒng)統(tǒng)消除 。
百合 。百合可提高肺臟抗毒能力 。肺臟向來不喜歡燥氣，在燥的情況下，容易導(dǎo)致積累毒素 。蘑菇、百合有很好的養(yǎng)肺滋陰的功效，可以幫肺臟抗擊毒素，食用時(shí)加工時(shí)間不要過長，否則百合中的汁液會(huì)減少，防毒效果要大打折扣 。
大蒜 。大蒜有殺滅體內(nèi)細(xì)菌的作用，因此霧霾天氣和流感高發(fā)季節(jié)如果每晚能生吃少許大蒜，將可有效預(yù)防流感和呼吸道傳染病 。
99熱心醫(yī)生溫馨提醒：在霧霾天氣，公眾應(yīng)盡量減少外出，暫緩戶外鍛煉和開窗通風(fēng)，尤其是老人、孩子和本來就有呼吸道疾病的人群，更應(yīng)注意防范 。如果必須出門，盡量戴口罩，減少顆粒物的吸入 。有哮喘、慢性阻塞性肺病的患者，應(yīng)規(guī)律服藥，防止病情加重 。飲食以清淡為佳，同時(shí)應(yīng)多飲水 。
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