趙薇夢洛酒莊珍藏怎么樣，口感好不好

趙薇夢洛酒莊珍藏怎么樣，口感好不好
趙薇在波爾多右岸買下了CH TEAU MONLOT，夢洛酒莊，這種特級園級別的卻不多，非常難得。現(xiàn)在酒莊的平均產(chǎn)量為42000瓶。售價為每瓶22-35歐元之間。
趙薇夫婦對于釀造種植的一系列的改革正著手進行：首先是減少產(chǎn)量，并從2012年起全部啟用人手采摘葡萄，人工精細挑選葡萄。
在釀造方面，釀酒車間及陳釀室全部重新建設(shè)裝修，添加現(xiàn)代恒溫恒濕設(shè)備。全部使用法國橡木桶。買一個酒莊容易，但要真正經(jīng)營好真的不是易事。趙薇夫婦對酒莊的后期投資并沒有具體預(yù)算，一切只要對提高葡萄酒品質(zhì)有利的，他們都會繼續(xù)投入。一切以品質(zhì)為主，我們追求合理的性價比。”
【趙薇夢洛酒莊珍藏怎么樣，口感好不好】圣愛美濃產(chǎn)區(qū)每10年就會對現(xiàn)有的分級制度重新評定分級。夢洛酒莊的目標是到2020年，沖刺成為圣愛美濃特等B級園(目前A級有2個，B級有13個) 。我們也正期待夢洛酒莊2012年份的葡萄酒，這個完全由他們團隊自己操作完成的個年份的酒。

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