50年以前，久負(fù)盛名的法國(guó)酩悅香檳開(kāi)始了一項(xiàng)在全世界范圍內(nèi)的探索葡萄酒產(chǎn)地的計(jì)劃，1986年酩悅香檳于澳大利亞維多利亞州涼爽的西南部建立了其前列座在法國(guó)以外的酒莊：香桐（Chandon）酒莊 。
【Chandon 香桐酒莊】 與澳大利亞典型的氣候大相徑庭，受南大洋寒流的影響，維多利亞是氣候涼爽的產(chǎn)區(qū) 。同時(shí)山谷和山坡帶來(lái)的海拔差異也進(jìn)一步造就了涼爽的氣候，讓婭拉山谷擁有了眾多優(yōu)質(zhì)的葡萄酒產(chǎn)區(qū) 。
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