花蚧煮銀絲的做法(粵菜)
花蚧煮銀絲的做法簡單是粵菜菜譜的常見菜,不一定要看花蚧煮銀絲視頻才能學(xué)會,但怎么做花蚧煮銀絲最好吃,跟著菜譜大全的做法圖解來做這道花蚧煮銀絲吧 。
菜系及功效:粵菜
花蚧煮銀絲的制作材料:主料:花蚧200克,水發(fā)粉絲300克,姜,蔥各10克 。花生油50克,鹽10克,味精12克,白糖3克,胡椒粉少許,麻油5克,清湯適量 。
教您花蚧煮銀絲怎么做,如何做花蚧煮銀絲才好吃1.花蚧切洗干凈,姜切絲,蔥切花,干生粉發(fā)透 。
【花蚧煮銀絲的做法(粵菜)】2.燒鍋下油,放入姜絲,花蚧煸炒,攢入紹酒,煸炒片刻 。
3.然后注入清湯,煮至湯汁奶白時,再調(diào)入鹽、味精、白糖、胡椒粉、粉絲煮3分鐘、淋入麻油即成 。
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