荷葉糯米蒸排骨的做法（電飯鍋食譜）
本食譜來自【升起的新陽】老師分享的荷葉糯米蒸排骨的做法，所屬分類：肉類、主食、燜飯、午餐、單身食譜、一家三口，需要烹飪時間：，烹飪難度： 。
現在正是荷花盛開的季節，用荷葉做菜非常應景 。荷葉的清香，做出的排骨和糯米都透著一股清香的味道 。
做荷葉糯米蒸排骨所需食材：主料：排骨500g，糯米250g，生姜少量，小蔥少量，大蒜頭2瓣，干荷葉1張
輔料：鹽1小勺，生抽2湯匙，老抽1湯匙，料酒1湯匙，蠔油1湯匙，白糖15g
荷葉糯米蒸排骨的做法步驟：1. 糯米洗凈后泡發2-4小時，干荷葉用清水泡軟 。
2. 排骨洗凈后，放入鹽、糖、切碎的蔥姜蒜，生抽、老抽、料酒、蠔油拌勻后腌制1-2小時 。
3. 腌制好的排骨裹上糯米鋪入有荷葉的鍋內 。
4. 荷葉包裹好，冷水上鍋，水煮開后中火蒸40-50分鐘左右 。
5. 成品 。
分享的食譜——《怎么做荷葉糯米蒸排骨好吃》以后，你學會了荷葉糯米蒸排骨最正宗的做法嗎？
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