豉油蒸龍利魚(yú)卷的做法(產(chǎn)婦菜譜)
怎么做豉油蒸龍利魚(yú)卷好吃?學(xué)做豉油蒸龍利魚(yú)卷需要哪些食材?教你輕松做出好吃好看的豉油蒸龍利魚(yú)卷 。
本食譜來(lái)自【蕙明廚房】老師分享的豉油蒸龍利魚(yú)卷的做法,所屬分類(lèi):水產(chǎn)、下酒菜、午餐、朋友聚餐、一家三口、產(chǎn)婦食譜、催乳,需要烹飪時(shí)間:10~30分鐘,烹飪難度:配菜(中級(jí)) 。
我和老公喜歡吃各種魚(yú),有一次老公從他單位食堂大廚那兒學(xué)到了這道豉油蒸魚(yú),于是就經(jīng)常用這方法蒸各種魚(yú),既方便實(shí)用、又好吃健康,于是這道豉油蒸魚(yú)成了我們家那位的拿手菜,也是我家飯桌出現(xiàn)頻率最高的菜了 。
做豉油蒸龍利魚(yú)卷所需食材:主料:生姜2、3片,色拉油10克,李錦記蒸魚(yú)豉油30克,蔥少許
豉油蒸龍利魚(yú)卷的做法步驟:1. 龍利魚(yú)卷化凍后瀝干水份擺放在盤(pán)子里
2. 上面撒上切好的蔥姜,上蒸鍋水開(kāi)后蒸15分鐘 。我用的是電蒸鍋定時(shí)器打20分鐘即可 。
3. 蒸好取出倒掉湯水,均勻加入蒸魚(yú)豉油 。
4. 鍋中加入少許食用油加熱
5. 熱油澆在蒸好的魚(yú)上面
6. 不到半小時(shí),一道簡(jiǎn)單的豉油蒸魚(yú)做好了,上桌 。
溫馨提示:蒸魚(yú)豉油和食用油的多少根據(jù)各人喜好選擇用量
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