紅油麻辣魚的做法（豆芽）
怎么做紅油麻辣魚好吃？學做紅油麻辣魚需要哪些食材？教你輕松做出好吃好看的紅油麻辣魚 。
本食譜來自【懸空林】老師分享的紅油麻辣魚的做法 。所屬分類：豆類, 大豆類 ， ；需要烹飪時間：；烹飪難度：；適宜人群：一般人群均可食用 。
做紅油麻辣魚所需食材：主料：黑魚一條 ， 豆芽少許 ， 腐竹少許 ， 辣椒紅油一勺 ， 鹽適量 ， 雞精適量 ， 香菜少許 ， 花椒少許 ， 辣椒少許
紅油麻辣魚的做法步驟：【紅油麻辣魚的做法（豆芽）】1. 一條黑魚清洗干凈
2. 黑魚片好
3. 放入鹽 ， 蛋清 ， 淀粉
4. 碗中放入生菜 ， 把豆芽 ， 腐竹抄水鋪好
5. 鍋中放入食用油辣椒紅油 ， 花椒 ， 清水 ， 鹽 ， 味精先把魚骨 ， 魚頭放入熬一會 。
6. 把片好的魚放入鍋中 ， 水沸 ， 起鍋 ， 散上蔥花 ， 香菜 。
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