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世界上葡萄酒出自什么地方？

法國各地幾乎都生產葡萄酒 ， 主要是無氣泡酒（Still Wine） ， 和以香檳這代表的氣泡酒（Sparkling Wine） 。顏色方面有紅、白及玫瑰紅；味道方面從甜到不甜；價格方面從作為代茶飲料的餐酒 ， 到一瓶數千美元的葡萄酒 ， 其種類及變化極其豐富 。因為她生產了無數聞名于世的高級葡萄酒 ， 所以被公認為葡萄酒王國 。法國葡萄酒產地中 ， 有名的是波爾多（Bordeaux）、布根地（Burgundy）、香檳地方（Champagne）以及阿爾薩斯（Alsace）、盧瓦爾河谷（Loire Valley）、隆河谷地（Cote du Phone）等六大產地 。各產地生產的葡萄酒 ， 都具有該地區的特色 。
【世界上葡萄酒出自什么地方？】【歐杰紅酒】溫馨提示：國外的紅酒 ， 法國的 ， 法國的紅酒 ， 屬波爾多和勃艮第的 ， 以上所說的“” ， 都是世界各國人民所公認的 。 從度來說 ， 特別是在國內的度而言 ， 是波爾多左岸梅多克及格拉芙大區的“五大”為矚目 ， 均為一級名莊 ， 除木桐是1973年從二級升為一級外 ， 其它四家都是從1855年頒布分級制度以來的老牌一級名莊 ， 分別為波亞克村的拉菲、拉圖、木桐及瑪歌村的瑪歌（均屬梅多克大區）和佩薩克-雷奧良小區的奧比昂（又稱紅顏容 ， 從2011年起##中文稱謂將統一為“侯伯王” ， 屬格拉芙大區）；其次是波爾多右岸的“三大”：寶物隆（又稱波美侯 Pomerol）的柏圖斯以及圣達美隆（又稱圣愛米利永Saint-Emilion）的白馬和歐頌 。以上8家酒莊又合稱波爾多“八大” 。 這八大酒莊中 ， 又屬拉菲在國內的度 ， 受到不少人士的追捧 ， 因在的消費人口眾多 ， 故帶動其價格在世界范圍內都是水漲船高 ， 扶搖直上 。世界貴的紅酒品牌：La Romanee Conti(羅曼尼.康帝）波爾多的酒世界馳名 ， 有5大酒莊等等的莊園 。對于同樣的產區勃艮第來說 ， 有羅曼尼·康帝一個酒莊就可以把勃艮第提升到非常的地位 ， 可見康帝的聲望 。這個世界馳名的酒園常被簡稱為DRC（Domaine de la Romanee Conti） ， 是科爾多省（Cote d‘Or）的酒園 。其中包括獨立的酒園Romanee Conti和La Tache ， 一半的Richebourg Romanee-Saint-Vivant ， 另外還有Vosne-Romanee,Flagey-Echezeaux,Le Montrachet,Grands-Echezeaux的部分 。總面積達到506.2英畝,Romanee Conti園的面積為67.5英畝 ， 所種的紅酒葡萄為的Pinot Noir（黑皮諾）,植株的平均年齡高達50年 ， 年產量為7000箱 。Chateau Petrus（柏圖斯）在波爾多的4個紅酒產區內Pomerol是其中小的一個 ， 總面積只有740公頃 。這里的酒莊也差不多全是小農作業 ， 面積不到1公頃的有很多 。但是也許是物以稀為貴 ， 也許是小酒莊可以精工細作 ， 這里出產的酒比波爾多其他地區都要貴 。而其中Chateau Petrus則是領軍人物 。Chateau Petrus面積為28.5英畝,所種的葡萄為Merlot 95%,Cabernet Franc 5%植株的平均年齡40年 ， 年產量為4500箱 。Le pin （里鵬）不知道大家是不是還記得一個摩托羅拉V8088手機的廣告 ， 在一個時裝發布會上 ， 女設計師用手機在網上訂購了一瓶紅酒 ， 時裝發布會結束后 ， 她回到居所自己慢慢享用 。這里面出現的這品酒就是Le Pin 。Le Pin在波爾多可能是小的莊園 ， 面積僅為5英畝,所種的葡萄為Merlot 90%,Cabernet Sauvignon 10% ， 植株的平均年齡為20年 。Le Pin實在是太小了 ， 所以幾乎沒有人愿意稱他為Chateau ， 因此它的產量也很少 ， 每年不過600箱 。Le Pin現在的價格一般要在500美金以上 ， 某些年份則高達1000美金 。幾乎與Petrus持平 。看來 ， 物以稀為貴真實至理名言啊 。Le Pin的個年份是1979年 ， 遠沒有其他莊園那樣悠久的歷史 。但是其他莊園的卻很少有能夠賣到Le Pin的高價 。當然這里有葡萄酒商大肆炒作的原因 。這對消費者當然是一件壞事 ， 但是就莊園本身也不一定是件好事 ， 因為 ， 很多品酒家都不愿意對Le Pin作任何評論 ， 如果不是故意挖苦 ， 那就有粉飾炒作的嫌疑 。Le Pin與Petrus毗鄰 ， 其釀酒的做法也維Petrus馬首是瞻 ， 雖然味道雖不如Petrus純正濃厚 ， 不過煙熏味、橡木味、與果香 ， 基本與Petrus相似 。參考資料：http://www.ohed.com

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