在超市葡萄酒貨架前，經(jīng)常會看到一些彷徨無助的消費者在貨架間走來走去 。其實選擇合適并且物美價廉的葡萄酒并不是非常困難的事情，以下的幾條原則，或許會幫到你 。如今的貨架上，堆積著10美元/瓶的葡萄酒，往往質(zhì)量都不錯 。
為什么喝酒？
購買葡萄酒是為了一頓正式的網(wǎng)站還是一個輕松的聚會？這在葡萄酒選擇方面是有很大不同的 。
預(yù)算
和老板一起吃晚餐時，要舍得多花一點錢來買瓶好酒，在這種情況下，25美元/瓶左右會有不錯的選擇 。
搭配
想想晚餐中要吃的主菜，還有你的客人們，他們是美食家還是牛肉配土豆的愛好者？
勤學(xué)好問
在葡萄酒商店中，你可以問問那里的工作人員 。這要比你依據(jù)價格或是酒標(biāo)的好看程度來選擇要好得多 。
如果你還是一頭霧水，那么對于一個輕松的聚會來說，紅酒可以選擇黑比諾而白葡萄酒可以選擇雷司令或者是各種起泡酒 。這樣的選擇基本上不會有錯 。
早午餐的選擇
對于早午餐的選擇，較容易的莫過于是起泡酒了，香檳與雞蛋還有烤面包都是很好的搭配 。如果你的預(yù)算不是這樣的慷慨，那么可以購買意大利的起泡酒還有西班牙的CAVA起泡酒 。
晚餐的選擇
如果你知道晚餐的主菜內(nèi)容，那么就選擇與之搭配的葡萄酒吧；如果你不知道，那么就選擇起泡酒或是玫瑰紅葡萄酒吧 。另外一種全天候的選擇是雷司令，這是與各類食物都很搭配的白葡萄酒 。這種酒的酒精度較低，有隱約的甜味，與偏辣的印度、亞洲菜肴都能搭配 。如果你的客人偏愛紅酒，那么黑比諾是很好的選擇 。它與各類菜肴的搭配度也很廣，從紅肉到海鮮幾乎都行 。聚會的選擇
【選擇合適并且物美價廉的葡萄酒】 在聚會中，食物往往不是較重要的，這時候一瓶起泡酒就會是不錯的選擇，從CAVA酒到香檳都行 。另外一種聚會上的酒是仙粉黛，它很容易入口，適合很多人的口味，另外也很便宜 。
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