加蒂莊園紅葡萄酒的城堡介紹:ChateauCadetPiola是屬于圣艾美濃列級(jí)莊*GrandCruClassé 。她是一個(gè)很小的莊園只有7公頃的葡萄園 。但她的地下酒窖很有歷史價(jià)值 , 是以前的人開(kāi)采石灰?guī)r之后留下來(lái)的地下洞穴 。在墻壁上還留下記載采石的數(shù)量 。莊里的職員Helen帶我們倆參觀 。她是一位30多歲的女士 , 矮矮胖胖 , 很喜歡笑 。每說(shuō)完幾句就自己大笑起來(lái) 。我們也給她的開(kāi)朗性格感染了 。她也是一個(gè)很好奇的人 。看到我一直在寫(xiě)筆記 , 她就瞄一下我寫(xiě)的是什么 。她說(shuō)來(lái)參觀的人 , 有些只想喝酒 , 有些只顧拍照 。不是很多人愿意聽(tīng)她介紹 , 寫(xiě)筆記就只有我一個(gè) 。所以她說(shuō)得特別起勁 。要看什么都可以 。上面說(shuō)過(guò)因?yàn)轱L(fēng)土的優(yōu)勢(shì) , 這里除了梅樂(lè)Merlot以外 , 也能種赤霞珠CabernetSauvignon(28%)和品麗珠CabernetFranc(18%) 。橡木桶是一半用新桶 。
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