海帶丸子鮮湯的做法(孕婦菜譜)
海帶丸子鮮湯的做法簡單是孕婦食譜的常見菜,不一定要看海帶丸子鮮湯視頻才能學會,但怎么做海帶丸子鮮湯最好吃,跟著菜譜大全的做法圖解來做這道海帶丸子鮮湯吧 。
簡介:海帶營養豐富,是人們熟悉和喜愛的海洋食品,它和紫菜、群帶菜一樣都是海藻屬于海藻中的褐藻類 。
材料:新鮮海帶結200g(約20個),豬肉餡200g,大蔥花1茶匙(5g),鹽2茶匙(10g),胡蘿卜10片,料酒1湯匙(15ml),淀粉20g,姜末1茶匙(5g),香油1茶匙(5ml)
海帶丸子鮮湯做法:【海帶丸子鮮湯的做法(孕婦菜譜)】
在豬肉餡中調入鹽(1茶匙,5g)、料酒、淀粉、姜末和大蔥花,混合均勻后攪打上勁 。
新鮮海帶結用清水沖洗干凈 。
鍋中放入適量清水和海帶結,大火燒沸后用小勺將肉餡逐個挖成小丸子放入鍋中 。
大火再次燒沸后,放入胡蘿卜片,轉小火煮制10分鐘,最后調入鹽(1茶匙,5g),淋入香油即可 。
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