糯米丸子的家常做法蒸 蒸糯米丸子的家常做法介紹
1、提前將糯米浸泡一晚，將胡蘿卜洗凈去皮，擦絲，切碎 。拿一塊肉先切片，再切小塊，剁成肉末 。
2、加蔥姜末，加鹽，生抽，老抽，一勺淀粉，順著一個方向攪打上勁 。
【糯米丸子的家常做法蒸 蒸糯米丸子的家常做法介紹】3、盤子底部刷油，手上抹點(diǎn)油，餡團(tuán)圓，放糯米里滾一圈，壓實(shí)放入盤中 。水開大火蒸15分鐘，撒點(diǎn)蔥花就可以出鍋了 。
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