鰣蝦肉丸子的做法（學齡前兒童食譜）
怎么做鰣蝦肉丸子好吃?學做鰣蝦肉丸子需要哪些食材?為您提供鰣蝦肉丸子的家常做法大全,只要按照圖文步驟,菜鳥都能做出美味鰣蝦肉丸子!
準備時間：10-20分鐘
制作時間：10分鐘內
用餐人數：1-2人
鰣蝦肉丸子的簡介：現在寶寶已經長了8顆門牙了，小嘴一張，露出白白小小的牙齒，真讓人喜歡 。
寶寶正在長牙，適當吃些蝦，可以補鈣哦 。
今天，寶寶的爺爺買了點鰣蝦，俺用肉糜做了丸子，鰣蝦放入丸子湯里一煮，這丸子與湯都鮮的不得了！
給寶寶做菜做飯，是俺的責任，也是俺滴興趣所在 。
鰣蝦肉丸子的食材：主料：豬肉末170g鰣蝦60g輔料：油適量鹽適量糖適量料酒適量姜適量蔥適量淀粉適量鰣蝦肉丸子的做法圖解步驟：
1.準備好食材
2.鰣蝦洗凈，剪去蝦芒蝦腳，待用
3.肉糜里分2次加入生姜水，往一個方向攪拌上勁
4.加些淀粉，糖，鹽，植物油，攪拌勻
5.加入蔥花，料酒，攪拌勻
6.取小湯鍋，放些水煮至50度左右，用手抓一把肉糜，用虎口擠出一團肉糜
7.用湯勺剜入湯鍋
8.全部做好，用中小火煮8分鐘
9.放入鰣蝦
10.加一點料酒，煮4分鐘
11.加點鹽，放些蔥花即可
小貼士：【鰣蝦肉丸子的做法（學齡前兒童食譜）】1.因為是嬰兒吃的，所以調料盡量少放，做的淡些 。
2.我是用瘦肉做的，所以要放些植物油攪拌 。
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