?小米山藥粥的做法
小米山藥粥是很多人喜愛吃的，這類粥含有的營養(yǎng)元素比較多，吃的時候?qū)θ梭w各方面都是有著很好幫助，不過在對小米山藥粥選擇的時候，也是需要對它進行了解，它含有的蛋白質(zhì)、維生素、碳水化合物比較多，吃的時候利于人體健康，那小米山藥粥的做法如何呢？
很多人對小米山藥粥的做法并不是很清楚，這樣的粥制作上也是比較簡單，不過在制作小米山藥粥的時候，也是要注意不能隨意的進行，否則吃的時候會損害到人體健康 。
小米山藥粥的做法：
主料：山藥(45克)、小米(50克)
調(diào)料：白糖(適量)、水(適量)
詳細做法：
1、備齊原料，鮮山藥、小米和白糖 。
2、在水中滴入幾滴醋，把山藥洗凈，順便把手浸泡一下(手在稀釋的醋中浸泡一下，切山藥時就不會手癢了) 。
3、將山藥洗凈削皮，切成小塊 。
4、小米用水洗凈(淘米水洗臉可以美容哦) 。
5、鍋中加1000ml水燒開 。
6、放入小米煮5分鐘(小米比山藥難煮一些，應早下鍋一會) 。
7、放入山藥一起煮，大火煮5分鐘，小火煮15分鐘 。
8、放入適量白糖調(diào)勻即可食用 。
烹飪小技巧：
1、這款小米山藥粥有治療寶寶消化不良的功效，寶寶平時吃山藥能強健體魄 。
2、巧治切山藥時手癢：切之前把手在稀釋的醋中浸泡一下，切山藥時就不會手癢了 。
3、小米粥不宜太稀薄，稠點的小米粥營養(yǎng)更多一些 。
4、淘米時不要用手搓，忌長時間浸泡或用熱水淘米，以避免過多營養(yǎng)成分的流失 。
營養(yǎng)功效：
1、山藥藥性甘淡平和，具有健脾益氣，補肺潤燥 。凡久病之后脾吸虛弱、虛贏少氣、倦怠乏力、食欲不振、久泄久痢、肺氣虛燥、痰喘咳嗽、皮膚干燥等癥，用之皆見效 。山藥煎湯，還能補腎益精，固澀止遺，可治腎氣虧耗、腰痛酸軟、下肢痿弱、消渴尿頻、遺精早泄、帶下白濁 。山藥既可以做成菜肴，又可以煮粥或蒸糕食用 。
2、小米味甘、咸，性涼，入脾、胃、腎經(jīng)，補脾胃，治療消化不良，肢體乏力等 。
【?小米山藥粥的做法】以上就是對小米山藥粥的做法詳細介紹，在制作這類粥的時候完全可以按照以上方法進行，不過在制作小米山藥粥的時候，也是要注意不能制作太多，一次吃完最佳，這樣食物小米山藥粥過夜，這樣的粥過夜它的營養(yǎng)元素也會流失掉的 。
推薦閱讀
- 怎樣煮粥才不會稀？
- 涼拌山藥的做法（涼菜菜譜）
- 鴨蛋怎么腌制才好吃？
- 要想皮膚好 每天粥食不可少（五谷食療）
- 揭開小米Note 4.4V高電壓電池的“謊言”
- 蜜汁山藥的做法？
- 山藥毛豆炒蛋的做法
- 南瓜和什么做粥好喝？
- 女性脾虛白帶發(fā)黃多喝芡實粥
- 雪豆山藥蹄花湯的做法（增肥食譜）