雪豆山藥蹄花湯的做法（增肥食譜） _山藥

怎么做雪豆山藥蹄花湯好吃？學(xué)做雪豆山藥蹄花湯需要哪些食材？為您提供雪豆山藥蹄花湯的家常做法圖解，讓零廚藝菜鳥(niǎo)也能做出可口美味的雪豆山藥蹄花湯。
豬蹄中的膠原蛋白質(zhì)在烹調(diào)過(guò)程中可轉(zhuǎn)化成明膠、它能結(jié)合許多水，從而有效改善機(jī)體生理功能和皮膚組織細(xì)胞的儲(chǔ)水功能，防止皮膚過(guò)早褶皺，延緩皮膚衰老；豬蹄對(duì)于經(jīng)常四肢疲乏，腿部抽筋、麻木，消化道出血，失血性休克及缺血性腦病患者一定輔助療效，它還有助于青少年生長(zhǎng)發(fā)育和減緩中老年婦女骨質(zhì)疏松的速度；豬蹄含豐富的膠原蛋白，可促進(jìn)毛皮生長(zhǎng)，預(yù)治進(jìn)行性肌營(yíng)養(yǎng)不良癥，使冠心病和腦血管病得到改善，對(duì)消化道出血、失水性休克有一定的療效。雪豆具有，和中下氣，利小便，解瘡毒的功效，可治霍亂轉(zhuǎn)筋，腳氣，癰腫等疾病。增加抵抗力，延緩衰老的功效。再加上健脾養(yǎng)胃的山藥。這款湯真是冬季滋補(bǔ)佳品！
雪豆山藥蹄花湯的主料：豬蹄(1個(gè))雪豆(100克)山藥(200克)雪豆山藥蹄花湯的調(diào)料：姜(2塊)蔥(2棵)花椒粒(10克)鹽(1湯匙)胡椒粉(2茶匙)做雪豆山藥蹄花湯所需廚具：湯鍋
雪豆山藥蹄花湯的做法圖解步驟
1.加入豬蹄和雪豆加蓋文火煲兩個(gè)小時(shí) 。如果是泡了一夜的雪豆，可以先燉豬蹄一小時(shí)再加雪豆燉40分鐘。
2.砂鍋加入足量清水，再加一塊拍松的姜塊和兩段蔥煮至水開(kāi) 。
3.砂鍋加入足量清水，再加一塊拍松的姜塊和兩段蔥煮至水開(kāi) 。
4.加入豬蹄和雪豆再加料酒加蓋文火煲兩個(gè)小時(shí) 。如果是泡了一夜的雪豆，可以先燉豬蹄一小時(shí)再加雪豆燉40分鐘。
5.山藥去皮切成塊。
6.加山藥、鹽和胡椒粉燉二十分鐘。
7.最后灑上蔥花即可。
小竅門(mén)：這湯很滋補(bǔ) 。鹽不要放多。以喝湯不咸為宜。菜會(huì)有些淡，打個(gè)沾水碟沾著吃即可。我家沾水碟里放鹽、生抽、少許糖、花椒粉和辣椒油。
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雪豆山藥蹄花湯的做法（增肥食譜）

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