怎么做黑木耳萵筍炒蛋好吃？學做黑木耳萵筍炒蛋需要哪些食材？教你輕松做出好吃好看的黑木耳萵筍炒蛋 。
本食譜來自【麥子老媽】老師分享的黑木耳萵筍炒蛋的做法 。所屬分類：肉類, 豬，；需要烹飪時間：10分左右；烹飪難度：切墩(初級)；適宜人群：一般人群均可食用 1. 適宜腎虛之人腰酸腰痛、遺精、盜汗者食用 。2.適宜老年人腎虛耳聾、耳鳴者食用 。
【黑木耳萵筍炒蛋的做法（萵筍）】萵筍也就是我們常說的萵苣，萵筍含鉀量較高，有利于促進排尿，減少對心房的壓力，對高血壓和心臟病患者極為有益 。含有少量的碘元素，它對人的基礎代謝，心智和體格發育甚至情緒調劃都有重大影響 。因此萵筍具有鎮靜作用，經常食用有助于消除緊張，幫助睡眠 。不同于一般蔬菜的是它含有非常豐富的氟元素，可參與牙和骨的生長 。能改善消化系統和肝臟功能 。刺激消化液的分泌，促進食欲，有助于抵御風濕性疾病和痛風 。這么多的好處，哪能不吃呀！今天我用了黑木耳和鴨蛋一起炒了！
做黑木耳萵筍炒蛋所需食材：主料：萵筍 2根，鴨蛋 2個，黑木耳100克
輔料：色拉油 適量，鹽少許，美極鮮味汁1勺，料酒1勺
黑木耳萵筍炒蛋的做法步驟：1. 黑木耳提前泡發好洗凈瀝干水分
2. 萵筍去皮
3. 切成薄片
4. 2個鴨蛋放入碗中加點料酒和鹽調勻
5. 起油鍋
6. 倒入蛋液炒好盛出
7. 另起油鍋，放入萵筍片翻炒
8. 接著放入黑木耳翻炒均勻
9. 加點鹽調味
10. 加入炒好的鴨蛋翻炒均勻
11. 淋上少許鮮味汁炒勻
12. 出鍋裝盤
溫馨提示：黑木耳炒的時候容易爆鍋，要小心
大家在烹飪黑木耳萵筍炒蛋的時候，有什么問題都可以加的官方微信公眾號問詢 。微信搜索“”或者公眾號“meishi778”都可以（本公眾號除了分享食譜還免費分享最新的電影港劇韓劇美劇等） 。
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