咖喱牛肉土豆的做法（土豆） _羊肉

咖喱是由多種香料調(diào)配而成的醬料，常見于印度菜、泰國(guó)菜和日本菜等，一般伴隨肉類和飯一起吃。其味辛辣帶甜，具有特別的香氣，主要用于烹調(diào)牛羊肉、雞、鴨、螃蟹、土豆、菜花和湯羹等，是中西餐常用的調(diào)味料。在東南亞許多國(guó)家中，咖喱是必備的重要調(diào)料。
咖喱牛肉土豆的主料：牛肉(300克)土豆(400)咖喱牛肉土豆的調(diào)料：咖喱(適量)西紅柿(適量)生姜(適量)精鹽(適量)食油(適量)做咖喱牛肉土豆所需廚具：炒鍋咖喱牛肉土豆的做法圖解步驟
1、牛肉洗凈切大塊，土豆去皮切滾刀塊。
2、鍋里坐水，放入牛肉塊，小火煮10分鐘后撈出，去血沫。
3、另起油鍋，油熱后放入姜片，爆香。
4、放入牛肉塊，翻炒均勻。
5、放入足夠的開水，大火煮開后改小火。
6、煮至15分鐘后放入切好的土豆塊，小火燉制。
7、燉10分鐘后放入黃金咖喱塊，兩塊就夠。
8、再放入西紅柿塊，小火燉制5分鐘，根據(jù)個(gè)人口感需要撒入精鹽大火煮開即可。
【咖喱牛肉土豆的做法（土豆）】

咖喱牛肉土豆的做法（土豆）

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