銀魚筍絲羹的做法（補虛養身食譜）
銀魚筍絲羹的做法簡單是補虛養身食譜的常見菜，不一定要看銀魚筍絲羹視頻才能學會，但怎么做銀魚筍絲羹最好吃，跟著菜譜大全的做法圖解來做這道銀魚筍絲羹吧 。
菜系及功效：肺調養食譜 咳喘食譜 補虛養身食譜
口味：咸鮮味工藝：煮
銀魚筍絲羹的制作材料：主料：銀魚干100克,萵筍50克
調料：香菜10克,料酒8克,鹽3克,味精2克,胡椒粉1克,淀粉(玉米)20克,豬油（煉制）15克
教您銀魚筍絲羹怎么做，如何做銀魚筍絲羹才好吃1. 太湖銀魚用冷水稍加浸泡，洗凈備用；
2. 萵筍去皮，洗凈，切成絲，放入沸水鍋中燙熟；
3. 香菜擇洗干凈，切段備用；
4. 炒鍋置旺火上，下高湯、料酒、鹽、味精燒沸；
5. 放入銀魚、萵筍絲，再沸后下濕淀粉40克（淀粉20克加水）推勻；
6. 淋入豬油，盛入大湯碗里，撒入香菜及各種調料即可 。
銀魚筍絲羹的制作要訣：【銀魚筍絲羹的做法（補虛養身食譜）】本品需高湯約800克 。
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