紅糖銀耳蓮子大棗羹的功效與作用：減肥、增加免疫力、肝臟解毒、清熱健胃、美容祛斑、增加耐受力
紅糖銀耳蓮子大棗羹的食材和調(diào)料：蘋果紅酒糖水果醋
教您紅糖銀耳蓮子大棗羹的家常做法，紅糖銀耳蓮子大棗羹怎么做好吃1.準備好所有材料 。銀耳和紅棗提前用冷水泡發(fā)，干蓮子不用泡發(fā)，直接下鍋煮的效果更綿軟些呢
2.所有的原料入鍋，添加四倍左右的水
3.電磁爐煮水
4.大火煮開轉(zhuǎn)中火慢燉20分鐘左右
5.銀耳去蒂，手撕成小朵，洗凈
6.放入紅糖，小火煮10分鐘
7.因為火的控制量不一樣，所以要嘗嘗蓮子熟沒熟，熟了可以收鍋，沒熟請小火煮至熟
8.盛入容器里，好喝補血治痛經(jīng)——紅糖銀耳蓮子大棗羹，就做好啦~~
9.每天三粒棗青春不顯老~~
10.我做的是我和媽媽的量，大家自己喝的時候不用這么多量
11.健康飲食真的很重要，讓我們一起盡情享受美好生活吧~~
小貼士特別備注：
1.好的紅棗皮色紫紅，顆粒大而均勻，果行短壯圓整，皺紋少，痕跡淺；如果皺紋多，痕跡深，果行凹癟，則屬于肉質(zhì)差和未成熟的鮮棗制成的干品；如果紅棗蒂端有穿孔或粘有咖啡色或深褐色粉末，說明已被蟲蛀；
2.過多食用大棗會引起胃酸過多和腹脹；
3.腐爛的大棗在微生物的作用下會產(chǎn)生果酸和甲醇，人吃了爛棗會出現(xiàn)頭暈、視力障礙等中毒反應(yīng)，重者可危及生命，所以要引起注意；
4.生吃時，棗皮容易滯留在腸道中而不易排出，因此吃棗時應(yīng)吐棗皮；
5.棗子吃多了會漲氣，孕婦如果有腹脹現(xiàn)象就不要吃棗了，如果只喝紅棗湯就不要緊 。
【紅糖銀耳蓮子大棗羹的做法（清熱去火食譜）】（重點）6.女在月經(jīng)期間是可以喝紅糖水的，適當?shù)暮纫恍ψ约旱纳眢w有幫助，促進血液的循環(huán)，補充月經(jīng)的出血，但是千萬不能把紅糖水制冷再喝，這樣的話可能會導致月經(jīng)出現(xiàn)問題，比如：痛經(jīng)，肚子疼等等 。此外，也不要在紅糖水中加些亂七八糟的東西，這樣容易產(chǎn)生一些反應(yīng)，總之，就是適當?shù)暮燃t糖水是沒有關(guān)系的 。
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