豹紋餅干的做法（延緩衰老食譜）
工藝：烘焙
難度：初中水平
人數(shù)：2人份
口味：甜味
準(zhǔn)備時間：90分鐘
烹飪時間：<30分鐘
“話說，在很多人的腦海里，豹紋=性感 。為嘛?其實我根本不知道，也沒這個意識，實在是想不出該配個什么標(biāo)題才這么硬扯的，走過路過的筒子們不要笑我土老冒哈 。餅干還是挺好吃的，普通的黃油餅干稍微多花點功夫弄點紋路出來，外觀美貌指數(shù)立刻升了不少 。”
主料低筋面粉200克
雞蛋35克
調(diào)料黃油134克
糖粉60克
可可粉12克
教您豹紋餅干的家常做法，豹紋餅干怎么做好吃1.黃油軟化，打順滑，加入糖粉(或細砂糖)攪打至蓬松，分次加入30克雞蛋液，每次都要被黃油徹底吸收
2.篩入低筋面粉，用刮刀拌勻 。揉成面團，不需過度揉，分成2份，其中一份加入可可粉揉勻，覺得干了可以加5克蛋液調(diào)整
【豹紋餅干的做法（延緩衰老食譜）】3.兩份面團分別整成圓柱形面棒，兩份面棒疊在一起，反復(fù)揉捏，使混合成一個大面棒(我為了方便裝在袋子里，就分成了兩根，不要過度揉，以免紋路模糊)
4.面棒放在冷凍室里1個小時 。取出切成厚片 。放入鋪了錫紙的烤盤中，放在預(yù)熱好的烤箱，180度、上下火、中層、15分鐘，至表面上色即可
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