佩蘭花的功效與作用禁忌_佩蘭花禁忌人群與注意事項
蘭草天生于幽谷，不以無人而不香 。
君子修道立功德，不為窮困而改節(jié) 。
——《蘭草》·春秋·孔丘明
物種基源
佩蘭花，為菊料多年生草本植物蘭草的花蕾，又名荀、蘭、水香、蘭草、都梁香、大澤蘭、燕尾蘭、香水蘭、孩兒菊、千金草、省頭草、女蘭、香草、醒頭草、石瓣、針尾風 。
《本草綱目》中記載：蘭即蘭澤香草也 。圓莖紫萼，八月花白，俗名蘭香，煮以洗浴 。陳藏器說：“蘭草、澤蘭二物同名…澤蘭葉尖微有毛，不光潤，莖方節(jié)紫……”趙保昇說：“生下濕地，葉似澤蘭，尖長有歧赤節(jié)綠葉，葉對節(jié)生，有細齒，但以莖圓節(jié)長，而葉光有歧者，為蘭草；莖微方，節(jié)短而葉有毛者，為澤蘭 。”
蘭草主產于江蘇、河北、安徽、山東、湖北、湖南、貴州、浙江、河南、陜西、山西、內蒙古等地，多為栽培 。
生物成分
據(jù)測定，佩蘭花含揮發(fā)油0.5%~2%，油中成分有對-聚傘花素、乙酸橙花酯、5-甲基麝香草醚、延胡索酸、琥珀酸及甘露醇等，葉含香豆精、鄰-豆精及麝香草氫醌等 。
作用功效
1.性味歸經
佩蘭花，味辛，性平；歸心、脾、肺經 。
2.醫(yī)學經典
《中國藥典》：“芳香化濕，醒脾開胃，發(fā)表解暑 。”
3.中醫(yī)辨證
佩蘭花，可理氣清肺、除熱明目、化痰止咳，對濕濁中阻、脘痞嘔惡、口中甜膩、口臭、多涎、濕暑表癥、頭脹胸悶有良好的輔助療效 。
4.現(xiàn)代研究
佩蘭花中所含揮發(fā)油的各種成分有寬中醒酒、調和氣血、清肺和脾的功效，有利于肺癆咳嗽、咯血、咳血、止瀉等癥的輔助食療，效果頗佳 。
食用注意與禁忌人群
對花粉有過敏體質者慎服食佩蘭花 。
傳說故事
一、佩蘭與歷代貪官
歷代貪官污吏與蘭攀緣，那是另有企圖 。漢代百官佩蘭上朝，意在向帝王同僚表示自己是君子 。然蘭有本性，戴君子身上，幽香怡人；戴小人身上，只有姿容而無芳香 。這使得那些虛偽政客煩惱，只好多結交些正人君子，用他們的威儀與清高沖淡自身的丑惡，于是出現(xiàn)司馬氏與阮籍攀親家、阮大鋮替侯方域出嫁妝之類的史事，又因那時名利是非地多是男權世界，故傳聞蘭花不喜歡這些男性，他們種蘭不生不茂，只有女性種蘭才有香氣，所以有一種蘭又稱“侍女”，她守著君子的本性，堪稱“香祖”的嫡孫女 。
二、佩蘭由來之一
古時江浙一帶田間常種之，呼為香草，到夏天割取，用油酒制，或浸油涂發(fā)，以去風垢，或采而佩之以辟穢氣，或纏作把子，代為頭澤佩帶，故人們給這種草起了“香水蘭”“省頭草”“佩蘭”諸名 。
【佩蘭花的功效與作用禁忌_佩蘭花禁忌人群與注意事項】三、佩蘭由來之二
相傳，佩蘭乃一個仙人所遺的藥 。一仙女下凡來到人間，與一農家青年結婚，仙女名叫佩蘭，身材修長，滿身清香，為人行善，常到山中采一種香草為當?shù)厝酥问顫裰。恐伪仳?。后天神得知仙女下凡，便強行帶回天界，臨走教其丈夫種植其藥，為民除疾 。其丈夫為懷念其妻，便將此藥取名叫“佩蘭” 。
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